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散步的风 2006-12-6 11:25

美味猪肉脯DIY

[size=3]材料:
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肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOM)_CCY5{!{r

XwLBV%p)s 1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀. iF+cx _/e%Cm

A5nw,l6rr-] 2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘
J*N;I~u_(iy
'SNtB*M 3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟[y}/|P
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4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟2t+?"n@e;i

4Wuqc+eEI(UiU 5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟
Y&yLU#v_` U
(l|L)Wj 6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟 `Z@$j6etB
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7.出炉,等着开吃~咯
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%U'[#BK!d`9U8a6n N 经验:
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)pm-kBL 1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次 R]V4{ WIR,N [
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2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻eH'[e.by9PW(w
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3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]&c5n5VC6dS

e#K9O0E$Z9F*q7N(j1tu [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114403_640.jpg[/img]
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godwin 2006-12-7 12:46

我早就发过!但没你做得卖相好,支持你一下吧!再接再厉!
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