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好吃的咖喱自己做

好吃的咖喱自己做Wt)D&w*b-HE]s
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首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
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8@/@7ot'du*qE 　　 脱掉外衣
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r)R}cVF 　　 再给个特写
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接下来是其他材料
D)H7Ov*Foc 牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西） "E-W*M [mk

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tj 牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～m*w:g3Crnb DY

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8oD8P%et:]2T-f 锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头：
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胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下：
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?p/L4kTp.oI7?2R8r1h 差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）： O1YT/hW;v


g/P0|6~,V4j2h 　　 K"l+h L;N i'fmAy

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开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它）
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F'i[)rt9})[ 关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去： 3U%t H*L6^-v t
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看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了： ]"XYl7oQ[0r)PL

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L^&Y+d-c%h 好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写： lw%@
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/@aV'I.g,C8Ahp-p!]O 剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～
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饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～ ]8k*u4Y8bR
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最后就变成这样啦～ Y6a#B#h^3c5iu
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味道怎么样，都明白了吧
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T*s;l'C \ 用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～cg+R*]^)f2mug1?
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[[i] 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 [/i]]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错!:lol:
b2M.A oT4Q 学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.
*y8cg!].L5r'S~ 随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！