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查看完整版本: 好吃得让人觉得连日子都塌实多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]

liheyi 2010-6-21 13:59

宫保鸡丁是要有花椒的，现在好多的川菜已经变了味了。

pingdingshang 2010-6-21 14:33

鸡肉是常见的饭菜只要用心去做就会有很好的效果味道会十分的好吃的

wxzh1986 2010-6-21 15:26

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banshee1979 2010-6-21 15:48

楼主，记得花生米最少要过2次油，第一次小火，第二次大火。

wykk 2010-6-21 16:03

真详细，回去就按照楼主的方法做一次，流口水了！

花渡蝶恋 2010-6-21 17:42

哈哈，宫保鸡丁，宫保是以前皇宫里面一个官儿的名字哟

花渡蝶恋 2010-6-21 17:43

哈哈，宫保鸡丁，宫保是以前皇宫里面一个官儿的名字哟

bachelor1027 2010-6-21 17:58

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renjh 2010-6-21 18:11

肯定好好吃，样子好漂亮，超吸引人的胃口。不过做起比较复杂

soundlxh 2010-6-21 18:22

喜欢吃两种菜鱼香肉丝宫保鸡丁我觉得如果再加些东西让菜色发红那就更刺激食欲了

llq495417138 2010-6-21 19:13

唉，看到楼主的宫保鸡丁就想起了我的大学生涯啊。这道菜估计是我大学5年吃的最多的一道了。确实很好吃。青春飞扬的时代过去了咯！

枫林啸笑 2010-6-21 22:42

比较复杂，但看了流口水，所以我摘录了，有时间一定要好好做做，讨好女人不错的。:teeth

beihuan9 2010-6-21 23:17

这个配料还比较简单看起来不错哪天我试一下

88605383 2010-6-21 23:24

我自己做的好难吃啊，不知道是哪里做得不对该放的都放了。。。可能是还不够娴熟吧

1384013840 2010-6-21 23:32

传统大菜，考验一名厨师的厨艺的菜，要是做好了，老好吃了

scgyhjy 2010-6-22 00:19

宫保鸡丁是川菜吧。我以前只是摸索过，味道做得将就。一锭要鸡腿肉么？用鸡胸也行吧？

kruyal 2010-6-22 08:22

俺头一次见炒鸡加花生米的，美食牛人的花样真多啊

pierce34 2010-6-22 09:34

楼主做的色香味俱全，馋死我了

suoluo 2010-6-22 10:27

图解很详细，简直就是手把手教啊。到时候学着做一道看看，最后色泽丰富，口味应该也很不错

qqqq1398888 2010-6-22 10:57

写得太详细了点吧，为了告诉大家怎么熟就要筷子穿一下，做个菜的都知道一点的

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