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查看完整版本: 珠海黄骨鱼

人指甲 2010-5-16 10:04

这种鱼在上海是烧辣的，刺很少，肉厚细腻，很鲜美，我很喜欢吃。

淫花仙 2010-5-16 11:05

珠海黄骨鱼看样子很不错呀，有机会也去尝尝。

JADECHEN 2010-5-16 12:16

汤的颜色还是不够清，上面那层油挺到人胃口的。

jishihenaimei 2010-5-16 15:06

这么好吃的东西,看着就有食欲!找机会一定尝一尝!

liailiu 2010-5-16 15:10

早就听过介绍，但是上次去珠海没有时间，只能在这里找找感觉了。

difer 2010-5-16 15:51

看着有点像酸菜鱼，什么时候有机会也去吃下这美味

waxx8540 2010-5-16 16:38

这鱼烧豆腐不错,豆腐最好吃,这鱼最好钓,一拉一个,

zhouganhong 2010-5-16 16:40

是海鲜吧，我想起了我们那里叫小黄鱼的一种鱼，那种鱼小的做汤加蛋味道不错，大的可以红烧。。

变态孩子 2010-5-16 16:47

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youarms 2010-5-16 18:06

楼主比较像是在介绍鱼而不是菜，不过我还真不知这种鱼我吃过没有。

zouyihui 2010-5-16 19:07

清淡的啊，我不会品鱼，一般只吃重口的，品汤除外。

javawangwpf 2010-5-16 22:43

是清炖鱼啊，把鱼的美味都炖进汤里了，太美味了。

委聿文 2010-5-16 22:45

第一次听说黄骨鱼这种鱼，应该是淡水鱼吧。
还是喜欢吃海鱼。

幺七 2010-5-16 23:10

小弟别的不爱，就爱吃鱼，看着这道菜，就知道肯定不错！

fengjn03 2010-5-16 23:57

这个吃过1次，貌似不是海鱼，味道感觉还过得去，做法跟楼主图片上的不同，是焖的，以上做法不知道味道如何

mai8892 2010-5-17 00:15

身在珠海！还未吃过！悲哀！不知道那你有！

lxyxh 2010-5-17 00:37

晶莹剔透看上去好像好好吃哦，有没有做法？好学习学习:excellence

zh1220 2010-5-17 00:46

好像不是酸菜鱼的做法，不知道LZ有没有这道菜的制作方式？这鱼应该是炖汤的吧。

丐帮帮主 2010-5-17 00:48

貌似广西菜也有擅长做黄骨鱼，味道酸酸辣辣的，很是可口，看的我都饿了。

lqiun 2010-5-17 01:02

这么个大碗，只看见一大碗汤水了，看不出作为精髓的鱼在哪里。
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