bzdidn 2010-5-16 17:48
[quote]原帖由 [i]peeppeep[/i] 于 2010-5-16 17:45 发表 [url=http://67.220.92.21/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=52275175&ptid=3042164][img]http://67.220.92.21/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
田鸡不错，不过牛蛙吃起来更爽，肉会比较多一点。不过看了都想吃。 [/quote]
不知道你真的吃过青蛙没？
野生的青蛙肉比起牛蛙来鲜美得多，牛蛙肉质和青蛙一比就显得很粗糙了
a137991223 2010-5-16 17:51
哈哈 看到家乡菜了 田鸡很好吃的哇 。
aakan 2010-5-16 18:38
这个菜相当好吃呢~吃过一次开始不知道是田鸡~还以为是鸡丁肉呢。。。不过比鸡肉要嫩的多
1234as 2010-5-16 18:50
看着非常好吃但是田鸡可不是害虫啊，所以还是不要多吃啊
fzrky 2010-5-16 18:54
很不错，一看就很有食欲，楼主介绍的这么详细，辛苦了
弘威 2010-5-16 19:18
回复 1楼 的帖子
田鸡腿的肉很好吃的，放红辣椒炒，垂涎欲滴呀
xiaoHJ 2010-5-16 19:22
看样子是很好吃，但是介绍里的和田鸡的描述到底是鸡还是田鸡啊
keyonly1 2010-5-16 19:34
看上去很是诱人，但是好多人都说，田鸡有什么虫，不知道是不是真的啊
happyjsc 2010-5-16 19:51
回复 1楼 的帖子
田鸡肉，很滑嫩的！ 干煸的菜好吃呢！ 用辣的！
kuku5612 2010-5-16 20:35
挖 看起来好好吃 不过现在吃青蛙貌似是违法的 找不到地方吃啊。
风翔天下 2010-5-16 21:33
又是辣的啊,大概四川人一定会喜欢的.
不过吃青蛙好象是不允许的呀,我们这儿的菜场是要管的
minder 2010-5-16 22:16
垂涎三尺啊！如果不是血脂高，呵呵，俺天天大吃田鸡腿！
luffy83 2010-5-16 22:47
田鸡的味道不是牛蛙能比的,可惜就是寄生虫多还是益虫,不过偶尔我还是会吃,谢谢LZ的菜谱
杂草 2010-5-17 01:07
这道菜应该是很有特色的，绝对的经典。
绝就绝在酒上，他把田鸡的鲜、嫩、香完全暴露在舌胎上………………日，说到都在流口水
wjc19780404 2010-5-17 09:34
作为一个特别喜欢吃的人我真的要感谢楼主，谢谢你。不过是不是对环境破坏有点大呢？有没有人工饲养的？
holy1230 2010-5-17 10:15
哇哈！我看的都流口水了，等会我也去试试，不知道我会不会做！
zy79 2010-5-17 12:44
仅仅在老家吃过一次田鸡，感觉田鸡最大的优点就是肉质细嫩，感觉象雨肉.再加上什么料,就吃起来象什么肉的口味了.
dexterly 2010-5-17 12:51
小时候吃过青蛙，味道不错，不知道这家酒楼做的怎么样
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