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查看完整版本: 福州酒醉河田鸡

哭泣的玛格丽特 2010-5-19 12:20

这个好吃，就是最近几年，不让吃了，青蛙受保护的，牛蛙好点，

love160212 2010-5-19 14:25

看着真是流口水啊！一定很好吃，有机会一定去尝尝。

bbhhxz1 2010-5-19 15:28

刚从福建回来，那里的田鸡一个嫩和鲜美，真不错

fjfhrrk 2010-5-19 15:35

好吃啊，我要吃我要吃我要吃我要吃我要吃我要吃

sdfkl 2010-5-19 17:54

这道菜主要是以嫩，酒呛。味道以鲜嫩为主的。

mym83 2010-5-19 18:13

哈哈，我才吃过牛蛙，味道很棒，青蛙的肉还是太少了。

66215215 2010-5-19 19:09

田鸡不能煮得太熟了，否则，味道就变了，所以关键在火候的掌握。

溜达溜达111 2010-5-19 19:31

田鸡就是青蛙，青蛙可是益虫，据说青蛙身上还有一种寄生虫，吃出病后悔可来不及。馋了！也不要吃！

qazwsxjp 2010-5-19 20:07

哇好诱人啊，特别是那个腿部，田鸡看起来不怎么样，吃起来一流

爱水人生 2010-5-19 20:08

田鸡我们这边也很多哦
小的时候 经常区田间抓，现在长大了，都好久没有吃到过野生的

sadsword 2010-5-19 20:55

看上去很美味得样子，楼主介绍的非常详细，真是有心人

124829712 2010-5-20 00:13

首先要说..吃青蛙是不对的
不过其实吃的人还是很多的
腿的味道是不错.可惜肉比较小..吃的不爽

q21q 2010-5-20 00:47

看起来很好吃，只不过我们这里没有这东西可以买

yewudi 2010-5-20 03:39

流口水了，好饿啊~~找地方吃去~~~呵呵~~

xy363398666 2010-5-20 03:43

真是看着都肚子饿，有机会一定要去全部品尝一番，羡慕楼主

cool8800 2010-5-20 12:53

图片相当诱惑啊,呵呵看完了跟楼主学到一个菜了.有空自己试试看

long916 2010-5-20 12:59

据说田鸡有很多寄生虫，所以我很久都没有吃过田鸡了

jingsa 2010-5-20 13:12

引用《出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄（嘴、脚、毛）三黑（两翅、内侧、尾端）三叉（冠顶及两爪）著称，》从图片上看确是田鸡无疑，敢问楼主炒的到底是“和田鸡”还是“田鸡”？

MA7854 2010-5-20 13:14

颜色挺好看的.不过一想是青蛙，总有一种怪怪的感觉.还是不吃为好

hmjrrhj 2010-5-20 13:16

应该是用牛蛙做的比较多吧，现在青蛙少了，都保护了
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