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醋溜白菜--你能吃醋么

经常会玩笑的问朋友,你能吃醋么?

如果对方很认真的说,嗯,我吃饺子包子面食都沾醋的.

我就会调皮的坏笑着反问回去,噢?原来你很能吃醋哦...

如果对方很快速的反应过来说,你怎么这么坏呢?是想说我感情上能吃醋吧?

我就会故作无辜的看着,说,人家是正经问你做饭的时候放不放醋嘛.....  (我约莫当时被问的人都想扁我).



某次某人说想我想的都安不下心做东西了.  

我说,恩好吧,那我就有点孔融让梨的精神,给你的设计倒到位置哈,不许想我了,去好好做东西.  

他说,好.  

我说,不好.  

他说,咋了?  

我说,我得约法一章,不想我的时候只许想设计,不许想其他人.  

他说,肯定不会的啊,MM放心.  

我说,嗯,不过你要是想别人的话呢,咱们俩就都不会感冒了.  

他说,为啥啊?  

我说,你没看以前小时候学校预防感冒都是在教室里撒醋么?   



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原料:白菜1/4棵,小红辣椒2颗,小葱1棵,盐,米醋,鸡粉,水淀粉,少量糖.

过程:

1,白菜切大片,小红辣椒切段,小葱切葱花,备用.

2,米醋,鸡粉,少量的糖,和水淀粉混合,作为调料汁备用.

3,锅内起油,加入小红辣椒和葱花爆香.

4,加入白菜,翻炒,加盐,翻炒均匀.

5,加入调料汁,勾芡,出锅盛盘即可.

个人口味还是多放点醋吃的比较有味道啊！

很喜欢吃醋溜白菜，这是北方的一道名菜，小时候吃这个是很奢侈的呢。

这个菜倒是很简单，可以做来尝试下，不过发这个版不大对路吧

白菜最好先用水烫一下，去掉本身的土味，也更能缩短炒的时间。