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c3h54267 2010-6-3 20:09

新疆大盘鸡

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carolinding 2010-6-3 20:11

原来大盘鸡是新疆的，只记得当初看《武林外传》中有客人点菜说：“老板，来个木须肉，再来个大盘鸡肉”
PS：楼主，貌似你的图挂了

YANGGXP 2010-6-3 20:13

哇，看起来好香的样子。我好想去新疆玩呐~

zhangjunrong 2010-6-3 20:17

这个菜我在餐馆吃过一次
不知道是不是个人口味问题,总觉得味道有点过重了

swxoyh 2010-6-3 20:22

补充一点啊，面一定要先搞熟了，在放在鸡里，要留一点汤，肯定好吃

要命啊 2010-6-3 20:44

吃过很多种的大盘鸡！就是不知道呢一种是正宗的

15245881 2010-6-3 20:48

没吃过呢！我原来一直以为新疆只有烤全羊呢！

fangzang 2010-6-3 20:55

很适合北方人的口味，在西安就能吃到，味道很不错。

luorenjiang1 2010-6-3 21:06

味道很不错啊，什么时候能再回味一下就幸福了！

ttnewhome 2010-6-3 21:31

原来在陕西西安吃过，还有那拉条子拌面，吃起来味道还是很不错的，值得推荐！

yuanrem 2010-6-3 21:41

我以前在他們青海回民開的小餐廳吃過大盤雞,印象最深的就是那個盤子超級大,半個桌子(4人坐的桌子)

1234as 2010-6-3 21:44

新疆大盘鸡是在兰州拉面馆，连名字都能体现粗犷、豪放的西域风情。不过馆子里的大盘鸡是鸡多还是土豆多，我就不得而知了，还不如在家享受这种大块朵颐的满足。传统大盘鸡是配皮带面一起吃，可惜不会擀面，只能就着白饭吃。

soulll 2010-6-3 21:54

卖相挺不错啊，就是不知道味道如何。能色香美味俱全就完美了！

乏味 2010-6-3 21:56

的确，在衔上看到图片是满好的，不知真实的好吃否。

lintongmin1313 2010-6-3 21:57

楼主真有眼光，我吃过大盘鸡，确实很好吃，特别是把肉吃光后，剩下了的汤汁加点面条进去搅拌下，真是爽口！

yunb 2010-6-3 22:03

先跟楼主说声，你还是另选一个图床吧。
上次我吃过一个新建朋友自己做的大盘鸡，味道比外面饭店的好。那面条最好吃。

guang1972 2010-6-3 22:06

貌似很简单，我去买只鸡，回家做做试试，要是好吃回来给你上红心。

hostman7205 2010-6-3 22:08

呵呵,新疆大盘鸡还真没吃过,和扒鸡相比到底那个更好吃呢,希望能都尝遍美味

nwpu 2010-6-3 22:13

我挺喜欢大盘鸡，好像还有台湾大盘鸡，里面的拉条子挺好！

糖太郎 2010-6-3 22:23

大盘鸡西安的味道满正就是稍微辣了一些南方城市拉州拉面吃到的大多很山寨不正宗

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