lvyasong 2010-6-7 20:50
成都小吃~3
夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。 来源：瑞丽女性网
[img]http://www.zhnews.net/upload/20081218/162747_81.jpg[/img]
地址：A. 夫妻肺片
成都市锦江区二环路东四段牛市口市场41号
B. 夫妻肺片 - 86697137
成都市长顺下街54#
C. 夫妻肺片
成都市锦江区红照壁街27号附1号
D. 夫妻肺片
成都市锦江区总府路23号
E. 夫妻肺片
成都市锦江区总府路23号
angelwinglin 2010-6-7 21:51
这个我吃过，挺喜欢的，感觉都吃上瘾了，不知道哪个时候还有空去吃啊。
DONGDAWEIHHH 2010-6-7 23:27
夫妻肺片是川菜，现在大街上有很多家连锁店，叫什么荣先生，味道确实不错，有点辣
qhsqlf 2010-6-8 00:03
这个可是我最爱吃的小吃之一了，可惜全国各地做法、味道完全不一样，不过只有成都的才是最正宗的
corbalala 2010-6-8 00:24
谢谢楼主，一直想找正宗的成都夫妻肺片，一直没有找到。多谢提供信息。
ngb0519 2010-6-8 09:16
成都真是一个来了就不想走的城市，我喜欢，尤其是他的美食
loqas 2010-6-8 10:18
在成都真的很安逸，美女和美食都很多，适合狼友们的胃口。
spiao123 2010-6-8 10:46
川菜一直比较中意，正宗的夫妻肺片的味道吃起来的确不错，很是喜欢
leaon19991 2010-6-8 10:59
夫妻肺片现在已经是一道大菜了哦.几乎各个酒店饭店都有这菜.
以前在火车站那边吃过一回,还算正宗.
红叶晚潇潇 2010-6-8 11:03
赞一个啊 这个可是我从小吃到大的哦 现在在外地看到了好怀念啊
hg1977 2010-6-8 13:22
夫妻肺片是著名的川菜，我也介绍给了很多朋友，他们都非常的喜欢！
WZW6751 2010-6-8 13:28
这个我吃过呢,不过感觉一般现在我们这也有这个不知道是不是不正宗.感觉口味一般.有机会区成都尝尝地道的
wbrain 2010-6-8 13:43
位于龙爪树的四川驻京办事处的夫妻肺片那也是相当的好吃的，每次都要点两份才够吃，想想就流口水，呵呵
zzynihao 2010-6-8 13:46
谢谢楼主分享，到四川那边转转,有机会一定去尝尝！感谢楼主，支持楼主！:excellence
在线客服(1)