haoh12 2010-6-10 15:28
实用才是硬道理--雞肉炒飯 [1P]
這個是我在寄宿家庭學的新招，當然了，是我可愛的澳洲媽媽教我的，超好吃的雞肉炒飯
說是炒飯，其實像是拌飯。好了，看了就知道了
材料
雞胸脯肉 一塊
鹽，胡椒，
甜辣醬，（就是泰國那個拌雞肉吃的）
蔥，
洋蔥 六分之一
米飯一碗
步驟
1
把雞肉放沸水裏過一道，去腥味（澳洲雞肉有腥味）
撈出，切成小丁，撒上鹽，
2
取平底鍋到橄榄油，燒熱，将切好的洋蔥和蔥放入鍋内，然後倒入雞肉，
3
雞肉變白色後，倒入參水和好的泰國甜辣醬，然後出鍋、
4
把雞肉到在蒸好的米飯上面，撒上胡椒粉，這邊人愛吃白胡椒粉，叫kiwi pepper。
5
用叉子拌拌，就可以吃了，
但我不知道爲什麽媽媽叫他炒飯...她說是他媽媽教他做的...
好了
上圖！
[img=600,450]http://lh4.ggpht.com/koxuan/SQhX_ZjKsNI/AAAAAAAAAEY/nNDkbbVDsgE/s800/DSC03298.JPG[/img]
wwwsss7262 2010-6-10 22:11
还是这样的菜贴近小市民无聊时可以做了吃吃。
yjq@123 2010-6-10 22:32
这抄饭看上去还行啊 如果我作的话就是大杂烩啊 什么东东都放进锅里一抄就是了 嘿嘿
linghuhou 2010-6-10 22:33
我喜欢用鸡蛋，火腿肠和香肠一起炒饭，不过要加很辣的辣酱，那样够味的！
rqwer231 2010-6-10 23:59
楼主说的真是实在，做的也很是实在，练截图都把叉子带上，喜欢这道菜
jiaxiaoyan 2010-6-11 00:12
看上去肉比较多，要是米饭多就好了，毕竟是鸡肉炒饭吗！
boris_555 2010-6-11 00:16
喜欢这道菜不过感觉米饭太少了，吃不饱的:teeth
godwin111 2010-6-11 05:06
这看起来真不好吃，样子太丑了，吃起来不知道如何
knm1998 2010-6-11 05:58
图片看起来,好像是一种膨化食品"锅巴"
实在不怎么好看,标题,实用才是硬道理,就不知道味道如何了,有待收藏考证.
如果味道确实不错,再点支持.
asopqd 2010-6-11 12:42
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baigah 2010-6-11 12:59
看起来还不错~但是感觉鸡肉太多了~~！！
两江总督cz 2010-6-11 15:32
这个菜即好做又好吃 一个人吃再加一个汤 吃的好又吃的饱
★听雨堂★ 2010-6-11 15:57
呵呵很好做的回家我去坐坐看看不过我是个菜鸟！！！！
第一次肯定做不好
xiaoyueyuesd 2010-6-11 19:09
额- - 鸡肉炒饭。。貌似LZ这道菜鸡肉才是主食了。。 这道菜看来只适合自己在家吃吃了- -
sh8520147 2010-6-11 19:17
色面很好 感觉一定好吃 就叫她鸡肉盖浇饭好了:teeth
yanbajin 2010-6-11 20:30
我们家做炒饭就是用的肉馅，买回来的腿心肉加上肥肉。自己剁了炒在饭里。稍微放点海天的一品鲜酱油。好吃的不得了
shendy 2010-6-11 21:21
好吃的鸡肉怎么拌饭都好吃:victory :victory ,嘿嘿
leo305321 2010-6-12 01:42
鸡肉凉血 自己做的吃起来更有食欲 我也喜欢鸡肉炒饭
xiao.lei.xu 2010-6-12 09:15
感觉这个米饭和什么菜都能一起炒，其实很多时候，把剩菜剩饭放一起，热一下，那叫一个香
liumailong 2010-6-12 09:51
图片和我今天喂猫吃的太像了。
没别的意思，楼主勿怪
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