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尖椒肉丝

主料：肉丝二两，尖椒四两，红椒一两-P"J)c:Az ?/I
配料：姜丝，料酒，盐，酱油、蘑菇精 I Y.C_5b3P E
做法：1、肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会
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m+W 2、这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝U;r@8[+Z9Q9GZ
3、锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒BG;n/Xk8@:L$Sb
4、下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝
k5E zDIM 5、放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！
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