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缥燃 2010-7-27 23:08

楼主介绍和做法都写的很详细，不过不适合有洁癖的人去吃。

jszx056 2010-7-27 23:49

这个没吃过，看起来好象不错，不知道吃起来怎么样，可惜我们这里吃不到

yqchenzn 2010-7-28 00:11

手抓着没关系现在有一次性手套嘛还有一些什么手抓饼呀手抓饭的

llp074520 2010-7-28 01:12

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我是福建的，我也没听说过这种东西啊，漳州是卤面吧。楼主的信息有待考察真实

dfh1233211 2010-7-28 01:29

面食我的最爱，不过手抓的还是头一次见

nanjibeiji123 2010-7-28 01:34

看着这长串做法，我有点兴叹以前不好好学些厨艺了……其实看完做法再看最后一张图片，着实让我很无语，就连我学厨的大哥也不太了解怎么做那个饼，看来是要有机会自己去吃吃看，才知道其中办法吧。福建小吃其实我不太了解，虽然从小在沿海城市长大，但是吃得最多的还是肠粉和龟苓膏，如果楼主知道哪里的肠粉风味十足，请不要吝啬，快快告知。多谢分享。

jackeyfuck 2010-7-28 02:38

不过就不知道卫生不卫生了，还是戴手套好一些吧

lvcha101x 2010-7-28 07:22

这东西看起来太棒了，馋死人了，我最爱里面的佐料，要吃一定要品尝！

itsmove 2010-7-28 07:36

这个好像是地道的福建小吃，不想沙县小吃，全是拿来其他地方的小吃。

chqljj 2010-7-28 07:38

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fan9544 2010-7-28 09:23

倒上一点儿刚榨出的花生油，还温热着，揉着面吃，满嘴那种原汁原味的面香，越嚼越有味。

spy8888 2010-7-28 09:27

这个绝对好吃啊，改天自己再家尝试一下，怀念美味啊

szjy018 2010-7-28 09:28

:excellence 手抓面也，好久也去漳州吃下，具体哪个位置哦。。看上去确实不错哦

wuzyuan2 2010-7-28 09:30

在福建呆过一段时间..听过最有名的就是沙县小吃。..楼主介绍的这道美食.还是第一次看到...是不是我孤陋寡闻了呢...不过我决的最好吃的还是沙县小吃，东西种类多。.还是很实惠的.

majiamajia 2010-7-28 10:15

看起来就很有食欲应该很好吃的样子色香味俱佳的食物

hero1014 2010-7-28 10:29

看标题我还以为要用手抓的吃，还好不是。福建小吃太多了，今天有见识手抓面了

怪蛋1985 2010-7-28 10:32

还是中国的小吃好啊，口水啊，在外面啥都么的吃

skysleep123 2010-7-28 10:33

r融南北精华于一碗面中，既有江南美食的精细，又不乏北方面食的畅快，值得一尝:teeth

luosenkate 2010-7-28 13:27

额，听上去感觉还不错，就是图片上的不是很诱人

wccltf 2010-7-28 13:30

福建的面好象是面线，细软的，很容易入口

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