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查看完整版本: 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

0cs0 2010-8-26 10:51

这个普宁炸豆腐看起来很一般啊,可能是因为我不喜欢吃豆腐吧

petercoco 2010-8-26 12:58

似乎没点过,看起来不错啊,颜色诱人,又有营养,学习了

南昌起义 2010-8-26 14:43

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wrdbm 2010-8-26 14:51

普宁豆腐没吃过,看图片它有凉粉的质感,但比凉粉紧密,哪位仁兄介绍一下是怎么做的?

73033 2010-8-26 14:56

豆腐放入锅中之前不用腌制么,在开水里放盐能进去咸淡么

horushuang 2010-8-26 14:58

普宁豆腐与普通的豆腐区别是什么呢?看上去像是老豆腐吧?

gogoblue 2010-8-26 17:11

潮州菜么吃过。。。这个下次吃吃看。。顺便点这道菜

rokaze 2010-8-26 18:30

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aaa7373 2010-8-26 22:30

瞧瞧,这豆腐外面都炸得成硬壳了哦,金黄色的还挺漂亮的

zt-xl0396 2010-8-27 21:23

这道菜简单,主要是这豆腐,炸的外焦里嫩,真不错。

hgost1 2010-8-28 18:09

潮洲菜我特别爱吃的!尤其是豆腐!这豆腐色泽金黄让人看了就想流口水

baqi0371 2010-8-29 00:42

其实用卤水豆腐炸出来蘸芝麻酱吃也是很美味的!

圣斗士D_Cup 2010-8-29 00:54

现在豆腐都不敢买,主要是市面上全是石膏豆腐,真正的卤水豆腐已经没有啦

wanglu664896978 2010-8-29 12:09

额,豆腐还有这种吃法的,好像做一个就是我们这买不到这种材料

ximenqing2008 2010-8-29 13:59

看了好像做起来也不复杂。改天照着楼主的帖子试试看。

langzi-007 2010-8-29 17:29

没吃过,不知道普通豆腐行不行,谢谢了,辛苦了,支持楼主,很好的一道菜

10jiangwei 2010-8-29 17:45

挺喜欢吃豆腐的,不过还没见过这种豆腐,看上去蛮有特色的

外国语学院 2010-8-29 18:10

手机终于能上论坛了,百转千折啊,终于找到了家的感觉。谢谢楼主啊,!没有吃过潮州菜,不过在LZ图文并茂的解说下有了新的认识,谢谢楼主。

good44 2010-8-29 19:49

看着不错啊 有点想脆皮豆腐哦:excellence

5540061 2010-8-29 21:55

我们要吃还得卖普宁豆腐!?? 没有通用的方法
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