tonyblair25 2010-8-7 22:47
现在外面的锅贴不好吃，刚吃过牛肉锅贴，肉少，也没什么汁，自己能做的还是自己做比较好。
michaelwestern 2010-8-7 22:54
神作啊~ 去同学家那边就老吃这个 很类似的..在这里看到别有一番感觉
karai2009 2010-8-8 00:32
这个感觉做起来相当麻烦啊！！而且还不一定能成功，有人给我做就好了
qqtt1314 2010-8-8 01:37
锅贴.很平民的一个美食。看起来简单。其实把味道做出来就难上加难了。ME z r3Il%lE W
我记得我们家楼下以前有个卖锅贴的铺子。外焦里嫩。口感很不错。想想就流口水了。
ep3170 2010-8-8 01:41
每次做锅贴总是把握不好火候，不是不够焦就是胡了。看来还要多加练习。
829nilnuy 2010-8-8 08:04
菜美手也美,不知道用速冻饺能否也这样整一下,懒人这么说.
老狼2009 2010-8-8 11:35
锅贴我是从小就很喜欢吃 不过就是搞不好 每次可能是皮的原因 就是煎不好 谢谢楼主。学习了。
jzhsb 2010-8-8 11:58
我也喜欢吃锅贴饺子，闻起来香，吃起来就更香了~，不好口水流出来了。
lisuangdong66 2010-8-8 12:35
我国越来越多的居民饮用加氯消毒的自来水，若直接用这种冷水煮饭，水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成分。据有关部门测定，维生素B1损失的程度与烧饭的时间和温度成正比，一般情况下损失30％左右。若用烧开的自来水煮饭，则可大大减少维生素B1等营养成分的损失。因为烧开的自来水中，氯多已随水蒸气挥发掉了。
jsa4587 2010-8-9 12:06
看上去不错好吃简单，不知道楼主是哪里人，在我们这里这个叫做煎饺，呵呵
a7970727 2010-8-9 12:24
学习了，在我们东北叫做锅烙，但都没有楼主做的有食欲，多谢
a7970727 2010-8-9 12:24
学习了，在我们东北叫做锅烙，但都没有楼主做的有食欲，多谢:excellence
a7970727 2010-8-9 12:25
学习了，在我们东北叫做锅烙，但都没有楼主做的有食欲，多谢～！:excellence
123456789asd 2010-8-9 14:27
回复 1楼 的帖子
做锅贴也是那么容易的，不小心就糊了，自己也尝试了几次，总是不满意
mkbt 2010-8-9 14:31
好像很好吃啊，做法也很详细，期待自己动手作出好吃的。
白金月 2010-8-9 14:46
有空的时候在家我也会做给家人吃的！自认为做得很好了
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