支枕听河流 2010-7-25 22:12
低投入高产出--爽口的青瓜虾仁粥[4P]
青瓜虾仁粥 做法好简单哦 一会看图就知道啦
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[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=72158b554e8e4fc8921e4224b29aff6e[/img]
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材料:黄瓜一小段 足节虾5只 生姜一小块 大米适量(提前泡15分钟)
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步骤一:黄瓜切粒 虾去皮切小段 生姜切丝 (剥虾时从虾头数至第三节开始剥,非常的快,皮可以整个去掉,而不用一小块一小块抠)
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步骤二:虾仁里放点姜末、生粉、白胡椒粉抓匀 ;锅里的水开之后倒入大米煮至粘稠(煮粥时加点油和糯米,可使煮出来的粥更加香滑软糯)$XV9[C~"F|cI[
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步骤三:粥煮好时 放入虾仁 黄瓜粒 继续煮5分钟 调入香油、盐和味精 最后撒点葱花更完美啦 )?C9wjR&ZfH7QU
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这么一点点材料可以煮出两碗满满的粥 很实惠吧! Hz(ag
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看朋友们反馈说图片看不到 现在换了图床请大家反馈一下 能看到图吗0?E5uct
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[[i] 本帖最后由 支枕听河流 于 2010-7-26 19:29 编辑 [/i]]
softstar911 2010-7-25 22:45
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一个人飞机 2010-7-25 22:49
楼主的图看不到啊,我也想知道怎么做哦,现在天天吃虾。
纳什 2010-7-26 14:10
我没看见做得怎么样,但是我喜欢皮蛋瘦肉粥。今晚试试这个。
nicholashu08 2010-7-26 14:49
青瓜可以去火,虾仁可以补充营养,应该是种不错的选择哦
b12315950 2010-7-26 17:29
说真的 我没见过这款搭配 觉得这个搭配很新鲜很有创意. 做我倒是不会做了.以后再外面看到的话一定要尝尝.
2710095 2010-7-27 09:50
很好,很简单的一道家常菜,学会了,想什么时候做都可以自己动手做,谢谢啦!
paintplant 2010-7-28 00:18
这个粥看上去就很容易让人流口水了 不过做虾我真是很郁闷 腥味好难完全去掉 我试着做过虾仁鸡蛋饼 刚出锅的时候腥味还不是那么明显 一旦饼冷掉 真的好难吃 ...
hsonggg 2010-7-28 17:47
够素的,躺医院的时候我会考虑吃下,对病人还是很有好处的!
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[[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]
dongxu813 2010-7-28 21:01
这个号,没事做给老婆尝尝,很清淡,很营养,谢谢楼主分享啊。
pp158825968 2010-7-29 20:04
虾仁的鲜味加青瓜的爽脆,这个粥真不错,感谢楼主
八岁哟 2010-7-29 20:14
粥看上去熬得很好啊,就算没有青瓜虾仁也很好吃的样子
syskey5201 2010-7-30 09:11
真的很不错,颜色,质地,多想尝试一下,看一看口感啊
philips1 2010-7-30 10:10
看起来挺清爽干净的,具备有美食的外观,有空做个试试,谢谢楼主啊,多多发帖
chuangweilouzhi 2010-7-30 10:22
恩,夏天的季节喝这样的粥是最好的,清爽营养,而且做起来又方便,和广东的皮蛋粥差不多的
tk422106 2010-7-30 11:58
``解释一下一楼的疑问 青瓜 也是黄瓜 这是台湾的叫法```
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大家都觉得青瓜很清爽的味道``其实他的味道是侵略性很强的
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这样煮起来虾仁的鲜味不会被青瓜的味道盖掉吗? u%~!HH9XF%n*P{
还是可以很好的融合成清新的鲜味呢?T9q%I#A?,e\
个人觉得 如果是用虾仁和白果一起煮粥会更好一点
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颜色上也不错 呵呵`