支枕听河流 2010-7-25 22:12
低投入高产出--爽口的青瓜虾仁粥[4P]
青瓜虾仁粥 做法好简单哦 一会看图就知道啦
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[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=72158b554e8e4fc8921e4224b29aff6e[/img]
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材料：黄瓜一小段 足节虾5只 生姜一小块 大米适量（提前泡15分钟）Y_ P:OigB \ K5d/i
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步骤一：黄瓜切粒 虾去皮切小段 生姜切丝 （剥虾时从虾头数至第三节开始剥，非常的快，皮可以整个去掉，而不用一小块一小块抠）/I1l?j r+U6[0B
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步骤二：虾仁里放点姜末、生粉、白胡椒粉抓匀 ；锅里的水开之后倒入大米煮至粘稠（煮粥时加点油和糯米，可使煮出来的粥更加香滑软糯）Fb#D:C
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步骤三：粥煮好时 放入虾仁 黄瓜粒 继续煮5分钟 调入香油、盐和味精 最后撒点葱花更完美啦 !cG{o0C4j yE iY
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这么一点点材料可以煮出两碗满满的粥 很实惠吧！
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看朋友们反馈说图片看不到 现在换了图床请大家反馈一下 能看到图吗a.{ Yi)G
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[[i] 本帖最后由 支枕听河流 于 2010-7-26 19:29 编辑 [/i]]
softstar911 2010-7-25 22:45
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一个人飞机 2010-7-25 22:49
楼主的图看不到啊，我也想知道怎么做哦，现在天天吃虾。
纳什 2010-7-26 14:10
我没看见做得怎么样，但是我喜欢皮蛋瘦肉粥。今晚试试这个。
nicholashu08 2010-7-26 14:49
青瓜可以去火，虾仁可以补充营养，应该是种不错的选择哦
b12315950 2010-7-26 17:29
说真的 我没见过这款搭配 觉得这个搭配很新鲜很有创意. 做我倒是不会做了.以后再外面看到的话一定要尝尝.
2710095 2010-7-27 09:50
很好，很简单的一道家常菜，学会了，想什么时候做都可以自己动手做，谢谢啦！
paintplant 2010-7-28 00:18
这个粥看上去就很容易让人流口水了 不过做虾我真是很郁闷 腥味好难完全去掉 我试着做过虾仁鸡蛋饼 刚出锅的时候腥味还不是那么明显 一旦饼冷掉 真的好难吃 ...
hsonggg 2010-7-28 17:47
够素的，躺医院的时候我会考虑吃下，对病人还是很有好处的！
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[[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]
dongxu813 2010-7-28 21:01
这个号，没事做给老婆尝尝，很清淡，很营养，谢谢楼主分享啊。
pp158825968 2010-7-29 20:04
虾仁的鲜味加青瓜的爽脆，这个粥真不错，感谢楼主
八岁哟 2010-7-29 20:14
粥看上去熬得很好啊，就算没有青瓜虾仁也很好吃的样子
syskey5201 2010-7-30 09:11
真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊
philips1 2010-7-30 10:10
看起来挺清爽干净的，具备有美食的外观，有空做个试试，谢谢楼主啊，多多发帖
chuangweilouzhi 2010-7-30 10:22
恩，夏天的季节喝这样的粥是最好的，清爽营养，而且做起来又方便，和广东的皮蛋粥差不多的
tk422106 2010-7-30 11:58
``解释一下一楼的疑问 青瓜 也是黄瓜 这是台湾的叫法``` %w
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大家都觉得青瓜很清爽的味道``其实他的味道是侵略性很强的d%Y^L/X x1k3ss
这样煮起来虾仁的鲜味不会被青瓜的味道盖掉吗?
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还是可以很好的融合成清新的鲜味呢?
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个人觉得 如果是用虾仁和白果一起煮粥会更好一点
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颜色上也不错 呵呵`
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