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查看完整版本: 京味十足油焖大虾[7P]

tonyty 2010-7-31 02:09

油闷大虾是以虾为原料的精品菜，感觉比涮的，煮的更符合我的口味。

yuluowusheng78 2010-7-31 02:58

个人比较喜欢白灼，原味鲜甜，回味无穷，想着口水流

xuanbing 2010-7-31 03:46

吃的最多的虾还是水煮吃其鲜美，调料基本不放

lzcnsh 2010-7-31 06:03

加几瓣大蒜就是京味了吗，也太唬人了吧，我是只吃不做的。

zj232632487 2010-7-31 06:09

看见那酱汁的颜色就很棒！大虾就更不用说了  美味！:excellence

wangqilong 2010-7-31 11:06

我好久就想做了 就是不会 这下就好了 谢谢楼主。真棒:excellence

byyx002 2010-7-31 13:06

油闷大虾啊，壳外边的酱汁确实味道很好，可以一到里边的虾肉就没什么味道了，所以我总喜欢舔外边的汁，不喜欢吃里边的肉，无奈啊。

free222 2010-7-31 13:08

看上去还是比较不错的，炒菜主要是还是火候的掌握，要不然谁都会呀。:excellence

wyxking 2010-7-31 13:43

原来做虾也不是很复杂啊 有机会买点虾回来自己试试看

ccplovely 2010-7-31 14:07

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dgbnf 2010-7-31 14:08

饭店卖50块钱一道。也是等宽裕了，才吃。

chuas1860 2010-7-31 14:16

地道的老北京味啊  我的最爱 必须顶一个 :excellence

otherplace 2010-7-31 15:42

虾好东西，用点鸡蛋清，增加嫩度，猪油爆炒，更加滑嫩！

zzxkevin 2010-7-31 16:10

这个不是大虾吧，这么小？我看有的人做的是用小龙虾的啊

wangxiao5945 2010-7-31 16:13

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jiubuyini 2010-7-31 17:57

今天值班呢，看了这菜，真的流口水了啊，明天就炒它一盘的！

shenrong8576 2010-7-31 19:15

这样烧的话可能味道是不错，但是虾的鲜味就不是很好，虾也不嫩了

2722180 2010-7-31 19:33

这也叫大虾呀，我以为很大的虾，我看也 不怎么在呀，这种虾好像有青草的味

lpslrr 2010-8-1 05:28

这个确实不错,妈妈经常这么做虾,我也最喜欢这种虾了.

heisebinggan 2010-8-1 06:02

看都口水都流出来了 楼主没用番茄酱是非常正确的 番茄酱和海鲜在一起是很好吃但是 有毒
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