ztmd2009 2010-7-30 02:50
看起来是蛮好吃的，但是做这个酱，我觉得还应该放点黑胡椒酱！
syskey5201 2010-7-30 09:05
真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊
raojw 2010-7-30 14:24
做的相当好看又美味,都是我的最爱。
m{YSX:Q2H
有机会一定要试试。
aiqinghaonan 2010-7-30 14:35
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412780208 2010-7-30 15:34
要命了楼主，口水都流出来了~这个一定要学会，太诱人了~
superc 2010-7-30 21:21
在吃其他东西的时候放一些自治的牛肉辣酱提提味道真的很不错啊
jerrylee999 2010-7-30 22:21
不错 回头照着方法做一下看看自己能否做成功:excellence
fj98822 2010-7-30 23:09
回复 1楼 的帖子
真是过瘾啊！！真是过瘾啊，这样的辣酱蘸馒头吃最过瘾了，
狼者无敌 2010-7-30 23:29
对比之下才明白为什么自己做的颜色发黑不好看，人家这红亮红亮的，差就差在用的酱不同啊
gougou8170 2010-7-30 23:52
如果能试着做出这个，以后旅游就不怕没合胃口的东西了！
qyhzl601 2010-7-31 01:47
淮山原来就是山药啊，我还以为是个地名呢，这道菜看上去应该比较侧重于食疗功效之类的，牛里脊像这么个做法，估计会偏老影响口感了
naiyoujjyy 2010-7-31 23:37
试过用老干妈夹着酱牛肉配馒头，那真是一绝啊。。。。
edwinling 2010-7-31 23:45
好主意！大热天的吃什么都没胃口，看到这道下饭酱马上有食欲了！
cool699 2010-8-1 00:31
一看就想吃了，用这拌饭真的很开胃，而且做法不难，谢谢分享啦。
lpslrr 2010-8-1 05:19
这道酱的精髓在于一定要用四川的红油郫县豆瓣来炒制,要不然味道不够好.这个我深有体会,试过好多次了.
fasuto 2010-8-1 05:29
馋
下点龙须面办这个好吗？能和什么搭配好啊？很想吃:shy
zhu97007 2010-8-1 09:06
这个可是饭遭殃的经典菜系啊！无论早饭还是晚饭，挖上一勺自制的肉酱，吃干饭喝稀饭啃馒头都解决了！
无语问 2010-8-1 09:32
就是喜欢用酱拌着饭吃，这样的吃法感觉很有味道呀，啊不说了我做来吃一下
aaaahhhh 2010-8-1 13:41
这个酱的颜色好有食欲啊，感觉比老干妈，阿香婆的那些还要好吃
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