李渊 2007-1-10 23:59
剁椒田鸡
材料:田鸡,FnAA-f]Pc
伴料:葱花、香菜P3Cfb,p3N(o
调料A:白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒
9G F C6D'|q,\
调料B:剁椒、花生油/?AQ(@xp&@P9iK
3YimJ4u3g3t
制法:+h~aK7k{8N
1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块,洗干净,然后加入调料A腌制十分钟。
!?6e)v(j+K;Jit"{
2、烧开锅里的水,将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒,放进锅里蒸8分钟(大火)。
X:xu+t2J@ R
3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。`1dI4B4`Q
R]]gg}
4、烧热花生油,倒在田鸡碟子里,成品完成!!Sx:`X!d
$|p;NQ'xCd(kY
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/3060659620070110224944050_640.jpg[/img]
:p:GNM#xxt
t:I;Z*E/E8}9Z p/T
^ d6JY
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/3060659620070110225035123_640.jpg[/img]
[Rz\4m"M
vJs0I].sx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/306065962007011022511922_640.jpg[/img]!Y]OM+E#k)X
e5H4k[b2`Q;qY0}/h:H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/3060659620070110225144321_640.jpg[/img]
-e;WR nxl(o@6K~
D5jbH(Y#I^0W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/3060659620070110225217461_640.jpg[/img]%L|)aRGd1s)B5E7T
r%s Hko/Yz/y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070110/3060659620070110225333597_640.jpg[/img]