tg3366 2010-8-11 17:38
炒米饭的另一种表达形式——虾仁饭团[8P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size]
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[size=4][color=Indigo]炒米饭估计大家都吃过,那用炒饭做的饭团你吃过吗?其实做法很简单,而且还好玩。
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但是用炒饭做饭团的时候一定要注意一下几点才便于团成团:YjEB N#Q"~s
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一、不要用隔夜的剩米饭,最好用刚蒸熟的米饭;
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二、米饭不要蒸得过硬,软一点最好;
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三、炒饭的时候尽量少放油。
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换一种方式吃炒米饭吧,让看似普通的炒米饭表达出更多的内涵,让它们更有趣,更美味。[/color][/size]*?J*xH*tG2S^%V0B
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[size=4][color=Blue]【鲜虾饭团】7gK)z`3rF%O$u
原料:米饭、鲜虾、豌豆、胡萝卜E7]"z)Sw6bn*{
调料:鸡粉、盐&G4wQ9X%q}D
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做法:[/color][/size](YL5og)w,DN)`
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[size=4][color=Blue]1.鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]2.下锅煮熟后剥去外皮。[/color][/size]4h-GD$i8o/?$X;W3q
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[size=4][color=Blue]3.胡萝卜切成小丁,豌豆用水煮熟后,去掉豆豆上的皮。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]4.做锅,在锅里放入一点点油,油热后放入胡萝卜翻炒,放入去过皮的豌豆。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]5.倒入米饭,翻炒,放点鸡粉和盐调味。[/color][/size]
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