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查看完整版本: 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

tg3366 2010-8-12 23:17

让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size]P(H y6e#Xn"Y

W7Zk5LFsg h [img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/1-vi.jpg[/img]$t.Mk/Cr K;]%t7]G
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[img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/24-vi.jpg[/img]!u4O.L lV#fZ
0J}5{tf Y
[size=4][color=Blue]食材:
H(D;] zo4ba?.M |Hd` l"xVP#p
主料:t3\6c2B1x9p.FU Rl
YunF d u7u/OU4B
三黄鸡                              1000克 R`r"~#r.j

'J2X!{%RjU;t 蜂蜜                                1大勺 ,o[!q!g F:M-xR"[ l

? BMM"?1x2f 色拉油                              600ML0H!za/A2O~

b4M KiX$I'[;d(B 调味料
Ff)goR%o0Aa @
+X'R+Z I DU:kA };M 蒜                                  10克
{!{G Vd C/W M+a.t4r
糖                                  1小勺$iY+h'WU4O*_+[ EPT

TxL p${@tT1y 大料                                2枚
P;[j`b #P1h:rK6C6N!c @vT}
黄酒                                2大勺
7},i}"jY)Js
Q.s"xlFU\[ 花椒                                1/2茶勺
LF8? |T*[
\kH"b1~9L+O {&j 面酱                                2大勺h{.i/Y1iJ;Rl.[$B

2{3kuT1n7md I-p 鸡精                                少许
9nEvV5G!E qc 1O*Il)S"wo[ X9c
葱段                                少许
:zl Tb4s (g/U U1dQo5Tc1F
高汤                                300克
3rKgeX .B"U)k"m-Vb
姜片                                少许
X({#S6Jbv1@y2^8Z L
$}*}R9y7AX 盐巴                                少许[/color][/size] B2LAe.oGIn;T

zc/k:@Rswe+| [img]http://images12.fotki.com/v240/photos/9/1685239/8925198/3-vi.jpg[/img]
(pB3}%F&nL5i){ /o1P ON ju$z
[size=4][color=Blue]做法:
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。[/color][/size]9E~3q@2N1TZ5U

"j-S7gOux [img]http://images21.fotki.com/v834/photos/9/1685239/8925198/4-vi.jpg[/img]aCkVnw W3M"~ f(h

P7ms*\k`@}7Z [size=4][color=Blue]2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。[/color][/size]
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4Q!}f$L8kb [img]http://images56.fotki.com/v774/photos/9/1685239/8925198/5-vi.jpg[/img],]/K5~%AGi
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[img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/10-vi.jpg[/img]
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[size=4][color=Magenta]3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。[/color][/size]} E x,Br$KY
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[img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/7-vi.jpg[/img]QKko? Ry r6k
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[img]http://images110.fotki.com/v572/photos/9/1685239/8925198/21-vi.jpg[/img]5gJo,]%K
$T6C(h.l1Ba-j~y
[size=4][color=Blue]很简单,做出来味道很美味,要不要试试?[/color][/size]\/O4@8}6^
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[img]http://images33.fotki.com/v1070/photos/9/1685239/8925198/10-vi.jpg[/img]#Z y7l ~ OQ2L'n@K1Q
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[size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size][/align]

xinglong1 2010-8-12 23:57

看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

txbb 2010-8-13 00:21

看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

梓豪你好吗 2010-8-13 02:06

看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

581983 2010-8-13 03:10

的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了F? U C:Id_M
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

meng1 2010-8-13 10:23

东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

aiqinghaonan 2010-8-13 11:00

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

konier 2010-8-13 11:07

看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。D,nT^"V/lu
做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

netzhengi 2010-8-13 11:23

啊呜  啊呜  我也做来吃吃
zm!Q Y-S$` 这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

winter1983 2010-8-13 12:30

这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

lftz258258 2010-8-13 15:10

新派东北菜,罐焖鸡,还没有 吃过,看了让人垂涎欲滴的流口水了,有机会了 一定去品尝品尝。

ggjjcmmbb 2010-8-13 19:06

喜欢,好像不是东北菜有点南方的感觉。什么时候亲自品尝下

8922546 2010-8-13 20:38

这个菜在饭馆吃过,真的是很好吃,现在知道怎么做了有时间自己做着吃,谢谢楼主提供的做法

my1116 2010-8-13 21:42

东北菜吃得少,不过我一向很喜欢吃焖的鸡,这个应该也不错

bin_karrie 2010-8-13 22:50

:excellence 吃了很多东北菜,还真没听说过这道菜呢。

jyrn1970 2010-8-14 01:27

色香味俱全哈,LZ你太有才了,大大的赞一个

bzsx 2010-8-14 03:30

这道菜应该是俄罗斯传入东北的吧 经过改良成了东北的风味菜了

koipan 2010-8-14 08:35

看上去有点油腻,不过味道应该还不错,:excellence

shensijie 2010-8-14 11:49

这实在是太诱人了,我恨不得自己去尝试一下。

hohohehe2 2010-8-14 11:50

在东北很多牛,没有吃过这个菜,以后去看看。
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