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广州——南泉轩

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详细地址：广州市白云区政民路77号（原芳村驾驶员培训中心）
附近易认的建筑或标示：广峻汽车中心
交通线路： 189、547、76
联系电话： 020-8635 0677

期待已久的鹿肴FB开始了！尽管路上有些堵车，地点也较偏远，但只要能吃到美味，算不了什么，大家都发挥FB的精神，只要开心就好！
南泉轩的取名皆因地处“岭南第一泉—学士泉”福址，学士泉名列广州九大泉之首，天赐恩源，南泉轩的出品都以“第一泉”来烹制，服务员说这里的茶，全部以泉水冲泡，听到这里，大家马上喝上一杯，马上觉得茶香醇滑呢！泉水肥鹿、泉水鲩鱼、南泉市师鸡，这些都由泉水浸泡，是不是觉得味道非同一般的佳肴呢？
今天的主题是鹿肴，当然以鹿肉为主，鹿肉可以醒神，益气力，强五脏，今天的泉水肥鹿、铁板黑椒鹿扒、花生黄豆焖鹿皮、炖鹿肉、煎饺、藕片木耳炒鹿脷，多种鹿肉的做法各有风味。

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