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江南江北 老饕寻吃[19P]

[font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友

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[color=Blue][size=4][b]国内旅行最有福气的就是嘴，无论走到哪里，都能吃个不亦乐乎。

这篇说说小吃，先说扬州。

郁达夫、朱自清都在文中深情的缅怀过：“不进富春门，等于未到过扬州城”。

所以我起了个大早，前去富春茶社探班。虽然晚上没有水包皮，但是好歹来个早上皮包水。

这一笼点心22元，包含六种：小三丁包、蟹黄包、干菜包、翡翠烧麦、千层油糕和海鲜饺。

味道倒也没有过份惊艳，不过茶社之大人气之旺把我惊着了，当然服务员都是N多年前的国营爱搭不理范儿。

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在这里，自然要点一杯魁龙珠，　魁龙珠茶由富春茶社自制，由三种茶叶合成。魁即安徽魁针茶，味虽长而色欠佳；龙即浙江龙井，色虽佳而不能久；珠即扬州珠兰，气虽香而不能长。茶社将三者合之，取魁针之味，龙井之色，珠兰之香，故有“一壶水煮三省茶”之说。

不过令我神伤的是，这茶的味道真是糙啊，早已不负当年盛名，老字号一样人心不古。

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蟹黄汤包，一笼一个插着吸管端上来。

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三丁包，富春的当家花旦，将鸡肉切成丁，外加猪肉丁和笋丁。

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我最爱吃的是千层油糕，，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。:loveliness:

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去东圈门，一定要来聚香斋尝尝他们家的豆腐脑。

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聚香斋自家烤的黄桥烧饼。

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我要了蟹黄烧饼，真香啊！:kiss

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福满楼也是扬州的老字号，清蒸蟹粉狮子头是必点的。

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当然不可错过扬州煮干丝，真的是比北京的好吃啊。

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再来看南京。这个东西叫做赤豆元宵，特别香特别糯，最好吃的店叫莲湖糕团店，就在夫子庙。:tongue

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牛肉锅贴也好香。

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在南京住在新街口附近，有一家叫做芳婆糕团店，酒酿元宵也是超赞。

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皮肚面，最加拍档一定是油渣。巨大巨大的碗，比俺们北方的海碗还要大好多。

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刘长兴的包子好吃，我其实挺害怕香菇的，但是这儿的香菇包完全没有香菇的那种独有的臭味儿，完全是香味儿。

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去了上海N多次了，从来没有吃到南翔小笼包，怕排队。这次信誓旦旦要吃一回，豫园的人真多呀，馒头店门口排队的那也是一条长龙，愣是排了一个半小时，真是超级纠结啊，几次想放弃。难怪上海的朋友说我脑子进水儿了

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好吃不好吃，反正是一个心结。不过还真挺好吃的，这是蟹肉包。

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看这一笼，皮儿都被染黄了，自然是蟹黄包。

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最让人郁闷的是，上了楼坐下，还得等二十多分钟。


我容易吗我，拍个特写！:wad23 [/b][/size][/color]

[font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友

请顺手点击右上红心 [img]http://67.220.92.23/bbs/images/thanks.gif[/img]

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楼主是挺不容易的
感谢你给俺们带来了这么多好吃的
常年出差在外，想起家乡的美食
口水止不住哇

这些都是南方的小吃，看着还是不错的，尤其喜欢那个煮干丝

看到那个蟹肉包，忍不住流口水了，虽然吃过晚饭了，依然有想尝尝的欲望，忍住，忍住:cry

还行，不过和粤菜的点心相比，还是喜欢粤菜的。

南方的小吃就是精致，回味无穷啊。边吃边旅游也是个不错的搭配。

好多小吃啊 不过说到小吃还是我们南方的多 呵呵

好香的烧饼啊，我最爱吃了，哈哈 :teeth 顶了

看上去很好吃的样子啊，茶看上去也很不错，龙井吧

里面有几样还真没吃过 以后有空要跑去尝尝的

看起来很好吃的样子，我就喜欢吃这类美食。

各地的风味小吃太多了....
楼主能找到这些小吃,非常不错呀...
到时一定要尝尝才行.

除了那个小笼包，其它都是好东西。豫园的东西就是个名气大。

看着那包子真是有食欲啊 尤其我现在还饿着肚子

扬州菜和小吃名声在外，这些比较大众化，起码味道食物质量不错。

小吃好吃口水难留，楼主的介绍使人向往:excellence

我的口水啊~哗哗的~那个蟹黄汤包竟然还插个吸管:s_2:

饮食文化的多元化真的太好了，现在这些东西要吃的话也不用天南海北的跑了。在哪里都能吃到地方特色，相较于的地域性就更小了。就是在那都能吃到南方精细的美食了

扬州的富春包子最喜欢吃三丁的了,夫子庙好久没去了,以前总去魁芳阁吃小笼和大煮干丝

看到那个蟹黄汤包，蟹黄包，蟹肉包，清蒸蟹粉狮子头，蟹黄烧饼我的口水就飞流直下三千尺