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查看完整版本: 上海夏日人气最旺的主食——三丝冷面（多图详解）[22P]

999bbs 2010-9-2 21:36

不错不错，就是有点太麻烦了！
JKb b3h R,E1z#F :excellence

yushiqie10 2010-9-2 21:47

以前曾经吃过上海的三四冷面 记的当时的面条比这个要细要圆 味道很不错的说

diaozimao 2010-9-2 23:43

以前还没有吃过，试一下做法也不复杂，感谢楼主

iantsai 2010-9-3 10:13

看来像是干面啊，个人以为吃面还是要有汤才好吃~:handshake

29840546 2010-9-3 11:11

我觉得 那个面条还是用水面比较好吧 碱面太容易断

dongbr 2010-9-3 19:45

这个冷面不正宗啊，有点水了，做法很好。可惜配料了

wangyu8130 2010-9-3 19:55

冷面我喜欢吃细一点的。。。。再说这个份量也太少了。。我估计要来个5盘才够:faint

woai555 2010-9-3 20:08

看的我口水直流，面条看起来很劲道，还有那些花生酱和芝麻酱，让人胃口大开，谢了。

fzy8547 2010-9-3 20:46

就是凉面？只是用粗面，还有配菜不一样了。

zvzv21 2010-9-3 21:14

有想吃的感觉，明天我也学习学习做几碗让家里人尝尝。

花鸟 2010-9-3 21:52

呵呵,没想到传统的拌面也能做出这样的花头经,不错,在家自己也试一下

xjhwht 2010-9-3 23:07

有肉有蛋还有蔬菜，看着就有食欲，那天我也自己做一做哟。

律诗 2010-9-3 23:29

看上去不怎么吸引人啊，纯支持了:faint

让你快乐 2010-9-3 23:46

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woshinidama 2010-9-4 00:02

配料搭配的相当讲究，好手艺，有相当功力啊

fgfgggm 2010-9-4 01:25

将面都能做得如此的讲究，一看楼主就是一个生活非常有品味人。:excellence

loohoo 2010-9-4 01:32

准备的东西不少啊，这东西看似好做，分寸很重要啊。

strutsjjww 2010-9-4 05:12

扁的面条吃起来不够劲道啊，如果用那种圆的拉面味道会有什么影响吗，一直不习惯上海面条的形状。

dizang 2010-9-4 08:15

确实是比较凉爽的夏季食品，今年夏天这么热，吃些冷食比较好。

孤狼叫月 2010-9-4 11:01

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