查看完整版本: 甜橙芝麻小排骨

甜橙芝麻小排骨

自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
8t7O#A*fY!r)x [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001517.jpg[/img]
#~ Dy xB-G%r 材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
L}7A-sV#_$pvAKG [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001538.jpg[/img]
7Arq:].i2z3H? N 取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用
~o7Wb'])\nm!Dw [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001718.jpg[/img]
M,LYs.b r @5uI 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
I:A9|;d~7M4u(q [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001738.jpg[/img]
U7`AJ:m)b ]/S2km3q 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 :| b&pZ/D$[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001806.jpg[/img]
-Ka|;qR(P;k6e 用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
6LN5L/{S [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001922.jpg[/img]
rsPd9QP(x/}[ J4tl$pg6^
V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001952.jpg[/img]
O)wX&S8_"s tL:O%s7|n/[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002024.jpg[/img]Z-o%] U#Q_d
0G#m$q4Z9U `RRN s,c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002114.jpg[/img]
2@&n)xfc7O.pr*`
o z&l
hM [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002132.jpg[/img]

晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！