gkly 2010-9-2 07:13
个人经验,如果有自发粉也可以,但是发酵时间要减少很多。发酵真是门技术活,很难掌握,还有陷得水量,少了太干,多了就不好包
lanswu 2010-9-2 09:36
大家都说食在广州,但多数人不知道粤菜其实是以潮州菜(确切说应是汕头菜)为代表的,湛江菜没有客家菜好,客家菜没有广府菜(顺德菜)好,广府菜没有潮州菜好,以上是个人观点。
abcde_ok 2010-9-2 10:55
水煎包 是南方的有名的小吃 自己做就不一定好吃了 想吃还是到市场上买
立即注册 2010-9-2 11:01
一直吃不惯这种包子,比较喜欢小笼包,甜甜的感觉把,而且支持楼上的说法,在外面买回来吃才享受
xixihahasad 2010-9-2 13:37
呵呵 应该会i是适合我的,今后我要做!呵呵 好吃
sabao123 2010-9-2 13:42
从来没做过包子,不过一直想试试,这个教程可以有,顶楼主,就是图片看不到不太好
shichunguang 2010-9-2 14:11
最好的包子应该数扬州包子啦,曾经有幸去过次扬州亲尝传说中的包子,不负盛名
laoyudu2 2010-9-2 14:33
不过是不错,不过更喜欢小杨生煎。方便,好吃。不过就是贵了点
kooo1122 2010-9-2 14:51
生煎包子?真的没听过,.谢谢楼主的分享.只有想不到的没有吃不到的.
jeaker 2010-9-2 15:00
生煎包子在大学经常吃,门前有个好店后来失火就没去了
lalabigogo 2010-9-2 15:59
包子的图片没有看到啊?不过大家反响很不错!
lalabigogo 2010-9-2 16:00
包子的图片没有看到啊?不过大家反响很不错!
lalabigogo 2010-9-2 16:01
包子的图片没有看到啊?不过大家反响很不错!
dcp_003 2010-9-2 16:13
想吃个包子还是比较麻烦,不如到外面找哪家比较好吃的包子去买来吃。