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查看完整版本: [私房菜馆]外焦里嫩的焦溜肉片

23gg 2010-9-8 20:30

看起来就很好吃，回家叫我妈试着做做！不错支持一下！

65165907k 2010-9-8 20:33

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bendanyige 2010-9-8 20:37

仔细看了下，学习了
打算过几天做给老公吃

wangyi0003 2010-9-8 20:39

这道菜很讲究火候吧，还有必须有淀粉包着，火大了就悲剧了

linshi777 2010-9-8 21:25

完了，口水流了一地啊，吃完了再找个炮友爽爽，人生一大乐事

ethrtx 2010-9-8 21:40

不错不错，这个简单易学，有时间自己试试看。

李逵852 2010-9-8 22:16

肉片一定要嫩才好吃。勾茨一定要到位。

xieyuan 2010-9-8 22:33

哇，简直色香味俱全啊！大师级手艺，我也学下！

马桶里的水 2010-9-8 22:40

样子很不错，少点绿色的感觉，不过我喜欢吃，呵
呵

小朋友999 2010-9-8 23:28

感觉有点像咕咾肉,看着很有食欲啊,想当年在华东读书的时候就很喜欢吃这道菜

w886317 2010-9-8 23:39

看著就有胃口  這種食物俄通常都能吃幾碗飯:s_2:

phoenix_sjj 2010-9-8 23:46

嗯，不错，不错，馋死了，有机会一定要吃吃看

xchwxy326 2010-9-9 00:02

看起来真的很诱人啊，看得就让人胃口大开！

jxscj1986@ 2010-9-9 01:01

还真没吃过这个菜呢，看上去有点像糖醋排骨的做法？

hunshentenga 2010-9-9 01:40

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kabakaba 2010-9-9 02:32

收藏了，等双休日自己学着做下，以后泡良也用的到，一举二得

jacksmith 2010-9-9 03:05

裹上淀粉,这样炒得肉片会更加嫩,口感更好点

aloly 2010-9-9 03:08

有图片看见就更好了  不过芡汁这个确实不好调的
弄不好就变了味道 而且各种调料的标准也不一样 是个需要多锻炼的菜

wxroubao 2010-9-9 10:18

越是能把普通的东西做的与众不同。越是有水平，这道菜原料很普通，能做的这样让人眼馋，也是一绝了。

chenjun_3432155 2010-9-9 11:01

支持！~！~:teeth :teeth
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