SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

查看完整版本: 一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

hojper 2010-9-11 16:01

看着都流口水，现在住的地方想学着自己做都难，郁闷啊！

bskbq 2010-9-11 16:04

家里少不了一汤，喝也有滋味，有时间做一下这汤

wjykj 2010-9-11 17:08

喜欢这道菜，但不要淀粉，清爽一点比较好

asane 2010-9-11 17:21

榨菜还是在放水后加入好点，它对油很敏感，多了干，少了无用。

蜘蛛1234 2010-9-11 18:10

建议楼主换个菜名《榨菜肉丝蛋花羹》如何。。。。

qq751214353 2010-9-11 18:16

感觉蛮清淡的如果加一点榨菜丝想必更好

evan75 2010-9-11 20:02

多么朴实的菜名，多么普通的原料，多么平易近人的感觉。

也许5434 2010-9-11 20:10

和这种汤很清爽，我比较喜欢，感谢楼主的无私奉献

20021003 2010-9-11 20:26

感觉太清淡了……还是弄纯鸡蛋汤比较好喝~

saberfairy 2010-9-12 06:41

请问这个汤，放什么油做？是豆油还是色拉油这个我平时也会做，做好后撒上香油。但没图片上这个成品漂亮！求教

elie 2010-9-12 15:50

[quote]原帖由 [i]fvmq[/i] 于 2010-9-7 13:39 发表 [url=http://67.220.91.19/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=59793415&ptid=3341584][img]http://67.220.91.19/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]YF7sq ?A8g@@
榨菜炒过后重油，再下汤不好喝了。
榨菜炒时少油，味道又没了。 [/quote]
确实，试过用乌江榨菜做了几次榨菜肉丝汤，过汤的榨菜都不好吃了，淡得很

ly80036 2010-9-12 19:40

做起来简单，吃起来觉得清淡，用来解酒最好了。

hahanihao123 2010-9-12 19:45

我们这一般做的都是黄瓜鸡蛋汤，也许加上点榨菜会更好喝。

vaifeng456 2010-9-12 19:46

换点材料瓜丝鸡丝就能变三丝汤了，鸡蛋汤真的是千变万化哦。

164734573 2010-9-12 20:21

很清爽的一道汤哟，食材不难找，做法不复杂

铁鹰 2010-9-12 20:26

其实我最喜欢的还是《西红柿鸡蛋汤》加点紫菜，和榨菜肉丝汤是一样的家常菜，特喜欢这样家的味道！

qiao99yu 2010-9-12 20:32

很好吃的饿，不过高汤精报道是化学调成品，有毒的饿，还是熬得高汤最好了！

cohfy 2010-9-12 20:37

这要看个人口味，不喜欢油腻的人，榨菜可能都不炒了，青菜也是下锅烫熟。

gsj5201314 2010-9-12 21:40

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

romg 2010-9-13 10:21

喝惯了老火靓汤，对这种速煮的汤的确没有多大兴趣。

页: 1 2 3 [4] 5 6

查看完整版本: 一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]