查看完整版本: 一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size]
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[size=4][color=Blue][b]材料：榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油
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做法：G4sz*} I&\S'rS
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1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。f%['R&m0Y,B|

t.mrO\;I 2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。[/b][/color][/size](|I G%e+@? B&W3{ Q
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!k-c'vlo4n!qA"l\"o
"T)w)] L)r(u9t/t7m [size=4][color=Blue][b]2、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，
l*eCqJK1H 放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和浓汤宝大火烧开（如果有高汤就更好了）。[/b][/color][/size]#~AVr5h
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i"q,@G/P8f [size=4][color=Blue][b]3、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，

`6b;T2z'blO&vQo? 最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可[/b]。[/color][/size]E~`0UF-wH

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5Z \2Sv6ni [size=4][color=Purple][b]榨菜肉丝蛋花汤的做法非常家常，没有什么特别的材料，却非常好吃~[/b][/color][/size]
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[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size][/align]

简单，实用，经济，不仅可以做菜，还可以做汤头来下面，宵夜佳品！

简单的家常菜最好了。方便实用，过生活没可能经常做那些复杂的菜。

简单才是最重要的  这个菜做法比较简单 我明天一定要试试 做给室友们 尝一尝

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看起来很清淡，以前只喝过单纯的榨菜肉丝汤，没放鸡蛋，看这个不错闲了做个试试

一直都很想做一下榨菜肉丝汤看看的谢谢LZ分享。

这个菜比较清淡,是解酒的好菜.

这个比较适合没有做过菜的同志们实践
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AvvA[$b 不太会失败的

吃过榨菜鸡蛋汤，没放过肉丝，而且从没做过这么赏心悦目的汤。:excellence

榨菜放汤会不会不爽口了，平时吃袋装的榨菜，以前的那种很大片的榨菜很少见了。

做法很简单，适合我这种没时间做大餐的人，呵呵

如果多弄点肉和菜的话，就这一个汤就可以下饭了。不错不错。

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这个做起来好简单啊 而且很好吃的样子 值得一学 感谢

看起来很简单，就怕做起来累死人，先自己尝试一下，明天看看完成这个菜要多少时间吧

平淡才是真，清淡养人胃，不油不腻最健康。

楼主做的蛮好的，简单而实用的做法，适合家庭，谢谢了。

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这个汤大家应该学学 不过要是放点葱炝锅 汤的味道应该更好喝