风萧 2007-1-29 19:50
超级好吃鸭血豆腐汤
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来一份简简单单的温暖吧，鸭血豆腐汤，补钙，补血，补温暖。 eA;D I&~
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材料：
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简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等 0k!s N.v r%g6f6m[t
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做法： VT"gS*emd:O2J
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1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；.s9Ggr EMrM0^v&^
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2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦； 'A?l3H/R u r
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3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；V&X9Y"w9l,U [ b4I
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4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟； c1H-Z&g i
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5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。
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khw3 2007-1-29 21:45
这个菜我也比较喜欢，容易有便宜，颜色也好看，血豆腐记得是除去粉笔灰尘的，老师要常吃。
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