hywh4625187 2010-10-29 19:53
黄桂柿子饼
[align=center][img=300,227]http://www.canyinshijie.com/upimg/allimg/090717/1046311J8-0.jpg[/img][/align]
[align=left] 相传300多年前,李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼。
主要原料:火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。
特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼,金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。[/align]
yzhaocn 2010-10-29 20:09
我还以为是那种干了的柿饼子,就是上面有一层白霜那种
看起来还不错。
hanksone 2010-10-29 20:29
里面加了核桃有补肝肾作用,多吃可以延年,确实不错
angelpig2 2010-10-29 20:43
有点像南瓜饼,看上去挺诱人的,多谢楼主分享!
hhhheh123 2010-10-29 20:49
这个确实非常好吃,一元钱一个,有时候还需要排队买,味道甜甜的
b606 2010-10-29 20:51
这东西看起来和南瓜饼没什么两样啊,油炸食品少吃,太油腻容易胖!
huhuxs 2010-10-29 21:44
我一开始还以为是家乡也有的那种干柿子饼呢 这个实在像南瓜饼 不知道味道怎么样 有机会一定试试
brownnju 2010-10-30 04:45
都没写做法,光看图我还真不知道怎么做,:cry 还是吃我的生柿子饼吧。
zhangfei148 2010-10-30 05:49
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bjfengya 2010-10-30 07:31
乍一看好像油炸的一样,不过柿子饼做成这样让人看着很有食欲啊
sun119 2010-10-30 10:33
乍一看我也以为是南瓜饼,仔细一看,配料很独特。味道一定特别。
54713670 2010-10-30 13:27
还以为是那种干了的柿饼子,一看好像油炸的一样
pighand7708 2010-10-30 13:28
流口水了,样子跟黄瓜饼差不多,味道应该不同吧。
liudj5680 2010-10-30 22:08
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xiayu123 2010-10-30 22:33
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317824330 2010-10-30 22:41
天津蓟县也产柿子 而且 盘山的柿子也非常好吃 但是盘山的柿子饼好像是黑的
rett1234 2010-10-30 23:02
第一次看到这样的柿子饼,居然是烙出来的,我们平时吃的好像都是晒出来的。这个不知道什么味道
fang5566 2010-10-30 23:12
南方人会做柿饼,表面有层白霜样的东东,很甜。
jackalcoco 2010-10-30 23:14
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