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查看完整版本: 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

demon12soul 2010-11-15 16:37

没 吃过这个  在北京也没 看到  倒是 吃过卤煮

qz0219 2010-11-15 16:49

以前没听说过北京有这种小吃,楼主能否告知地址,有时间咱也去尝尝

kevining10 2010-11-15 16:49

这个会不会太油腻,都是内藏,还是羊的,接受不了

caranddriver 2010-11-15 16:53

哇,改天去北京找来吃吃。

colacs2 2010-11-15 16:55

我就是北京的!!现在在东四靠北边的小胡同里有饭馆能吃到,不过味道不是太正宗

weekend44 2010-11-15 17:08

楼主你图挂了,不过这个东西看起来还是不错的,没吃过。

a506429260 2010-11-15 17:23

现在中国的传统小吃在外国快餐的冲击下都慢慢的消失了。可惜啊。

skynard 2010-11-15 18:15

看起来不错,肯定很鲜美..........

yiqunshabi 2010-11-15 20:11

好像叫羊双肠吧    羊脑子和羊血做的   仔细看了下可能跟你说的不是一个东西

dayes 2010-11-15 20:18

还是原汗源味的好,要吃就吃正宗嘛。
有机会去北京找找看。

made1234567 2010-11-15 20:31

楼主介绍的很不错很可惜没图片哦 呀想想自己特喜欢吃羊肉 呵呵 嘴馋了:sleep

waksya 2010-11-15 20:44

羊肉吃起来就是比猪肉好吃,我现在都快成回民了!

1605043699 2010-11-15 21:11

一听做法就和血肠差不多,味道未必就有多好,只不过原来人么穷才感觉好吃

007077777 2010-11-15 21:15

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huoyan1983 2010-11-15 21:20

东西是好东西不过太油了,但是看起来不错,想尝试一下好不好吃

jqka123 2010-11-15 21:36

没听说也没见过,一般去北京都是吃卤煮火烧。

gardenfox 2010-11-15 22:40

这么一小碗要10块钱,还是蛮贵的,在东北的羊杂碎汤只要3块钱,但味道可能比不上这个

T_T520 2010-11-15 23:22

看了LZ的介绍 感觉和新疆的面肺子 有几分相似 面肺子 就是用面+香豆粉蒸成肺子的形状,在配上米肠子,血肠子,肚子,真肺子还有羊肉等+上白胡椒,辣子,重画,香菜,咸盐等 在配上一个新疆的饢,哎呀,写着写着,口水下来了~

qaqa119 2010-11-16 09:03

吃霜肠时,要加香菜、芝麻酱、酱油和醋是么?

tpzmail 2010-11-16 09:14

这个其实有点类似于南方的粉肠,烧烤了吃很香。
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