李渊 2010-11-4 20:25
洋蔥泡椒炒牛肉[7P]
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洋葱泡椒炒牛肉-~q%a3Ke;r
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【原料】卤牛肉,洋葱,泡椒,葱花 V#B5T5^r$ne ou%P
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【做法】 8c{#` I8BLZ
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1. 卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。A(l1^%jz#H
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洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
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2. 锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
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3. 加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。#tU(Xuwd3@?
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4. 喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。
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如今咱们的生活节奏越来越紧张了,
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