seruzang 2010-11-20 06:39
:excellence 一直 以为这秘方失传了~没想到还能见到啊~~不过还真是麻烦呢~!看来这辈子是没机会吃到了!
superlbb 2010-11-20 06:42
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chashaonv 2010-11-20 14:07
武侠小说里最常见的一道菜-佛跳墙。。
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今天总算开眼界了，不过我看里面，好多荤性食材，貌似和尚不能吃呃。{&Q7BrC)F%TA,u0J
其实最想尝的是里面的鲍鱼，:teeth
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呵呵，要是和尚吃的话，是不是不只犯了荤戒，还犯了色戒呢。
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至于里面的原由嘛，嘿嘿嘿大家都明白的。
antony828 2010-11-20 14:11
贵族菜，平头百姓，都没见过。不知道味道如何
zinc1983 2010-11-20 14:35
这几十道配料和调味，真搭配起来几万种组合，没十年厨房功夫，不可能做得好。白瞎了材料
wss111 2010-11-20 14:37
进来看一下才知道这个真的是只可以观摩一下，自己看来试做不来的了
gcl 2010-11-20 15:05
这道菜。:sleep 准备材料都得提前几天才有得吃
345816954 2010-11-20 15:08
呵呵，虽然吃不到，看到也是一种享受啊。谢谢楼主。
fuckladies 2010-11-20 15:31
很喜欢佛跳墙啊 就是太难做了 酒店又太贵了！
wewe20101018 2010-11-20 16:05
喜欢这句“暗合人生的道理，所谓厚积而薄发”和最后就是这么一碗汤。
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下厨自己做菜享受的不只是最后的那道菜，还有繁琐的制作过程。
pppp125957 2010-11-20 16:49
能在家里做佛跳墙，楼主耐心真是值得称赞啊，小弟过过眼瘾就好。
kurt111 2010-11-20 18:32
这道菜只有去酒店能吃到了，自己做的话工序太复杂了，而且需要的原材料也太多！
asdslk2210 2010-11-20 18:45
这玩意吃了会流鼻血的，哈哈:teeth
gengdongwa 2010-11-20 19:48
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yuyeken2011 2010-11-20 20:17
楼主真是太利害了，是做厨师的吧。
chenleisb2 2010-11-20 21:41
太贵啊，吃不起吧。。。。纯属支持了
mzl1981 2010-11-20 21:58
这样的菜看起来像是大杂烩或者是乱炖，其实是一道很复杂的菜，我这辈子是不可能做这样的菜色了。
sean10 2010-11-20 22:12
:excellence 太强悍了，这个菜不亏是皇家菜，光材料都搞死我呀，还有那么多步骤
liuliu369 2010-11-20 22:12
佩服啊，经常听人说这道菜，终于知道咋做了啊
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