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查看完整版本: 佛跳牆[15P]

ml3528526 2010-12-2 11:31

出去吃饭就喜欢吃这个,本来还想自己学着做做的,看了以后直接打消想学的念想,以后想过嘴瘾还是直接去饭店吧

jecko120 2010-12-2 11:53

怎么没有搞好以后的照片啊,只有一个罐子,到现在我还没见过佛跳墙啊,更别说吃过了,只知道啥做的,泪奔啊,佛祖跳墙太刺激了

1592737841 2010-12-2 12:24

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yghdpg 2010-12-2 13:30

感谢楼主让我们一饱眼福,做是做不了了,看看也过瘾。

lvyyang 2010-12-2 14:30

人间夫跳墙,太强了,这菜,第一次见到阿,是么,搂住镇的作过??0E S wO+B uz
口水流出来了,好想马上吃到

天使7768 2010-12-2 14:45

全部做下来得花多少时间阿?别说花钱,就是精力也吃不消呀,貌似楼主材料用的太多了吧,鸡鸭鱼猪羊,六畜几乎全了!

ggggssss 2010-12-2 14:47

佛跳墙,这可是到富贵菜呀,普通老百姓可吃不起。

唯一然 2010-12-2 15:57

经常听到这道菜,听名字就有几分食欲了!看楼主介绍的这么详细就不一般了!有时间的话到了那边一点尝尝看!

小鸟不小 2010-12-2 16:27

这菜叶太精贵了吧,没上千的准备还甭想吃,还得花这么久的时间,加上深厚的厨艺,我很佩服!

hanliang382 2010-12-2 17:05

佛跳墙是极品啊 一直很想吃 就是太贵了 看看也好

kimsalo 2010-12-2 20:15

终于看到传说中的佛跳墙了,不过我们这有一个饭店时专门做佛跳墙的,据说好贵啊

zhangzhenyou 2010-12-2 20:17

一直以为佛跳墙只有在罐子里才能做出来s7b/Q6bQeV:t
原来这样也行

bhxatyb 2010-12-2 20:22

我觉得楼主是主厨 人才 这个菜叶烧的出来 看来这个菜没有几千块钱搞不定啊

心e雨 2010-12-2 20:45

佛跳墙应该是福建省的首席名菜吧,奢华的一道菜啊!

5264751041 2010-12-2 20:53

只闻其名,原来这个东西要这么多材料的啊  有机会真想试试宫廷菜是怎么样的

lisuangdong 2010-12-2 20:54

只听说过,没吃过,很出名的古菜啊,期望能吃次啊!!

caihl007 2010-12-2 21:20

光那些水发鲍鱼、鱼翅。油发鱼肚,就要那么多时间。。
I.jC&h n.y^]"B0?Uu    LZ相当的强大,那么多一起混合煮看样子还挺好看了。这么贵的材料,俺是吃不起啦。0l2OB ~7jtP
       只能看这眼馋。。人生最痛苦的事啊!

zj003 2010-12-2 21:27

这是广东名菜啊,楼主太强大了,这么复杂的菜都能把步骤一步一步的讲清楚,太佩服了

mqpaiionngg 2010-12-2 23:05

这菜吃不起,看制作方法就吓趴下了,也就在这托楼主的福能看看过程了,佛跳墙不愧是名菜啊。

浩藐168 2010-12-2 23:10

这么复杂的工序,仅仅是制作过程就是一种很完美的享受了,雕琢也是一种乐趣。
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