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查看完整版本: 东北菜－－肉丝炒如意菜

a506216985 2010-12-15 20:57

挺喜欢东北菜的，不过意菜是什么啊，不要笑我，真的不知道

net789 2010-12-15 22:13

如意菜是蕨菜，呵呵，这里真是长见识了。好像蕨菜吃起来更硬些吧..

liumangren 2010-12-15 22:22

我国对吃还是很有研究的 各大菜系  品种丰富

jungles 2010-12-15 22:29

东北菜似乎主要就是炖，什么都是拿来炖……

TUOGO 2010-12-15 22:41

我们南方有的菜，呵呵，蕨类山上也很多，特别是清明前后的，摘来晒干就可以煮着吃了。应该说是山货了吧，

nima_741 2010-12-15 23:06

这菜有点像东北咸菜 酱肉什么的  但是看起来 清单可口 谢谢楼主辛苦了

bestyr10 2010-12-16 00:00

吃过但觉得蕨菜还是凉拌，或者用水焯一下直接蘸酱吃更好吃！

redsk 2010-12-16 00:07

里脊配厥菜，咸香滑嫩，不过东北菜一般都是重口，会比较咸一些，吃不习惯的人最好不要尝试。

velvet123 2010-12-16 00:23

这个菜没有吃过 有机会一定要尝尝 多谢楼主推荐的这个菜！

zhoufanzxc 2010-12-16 07:04

不错。看了一下又来如意菜是蕨菜，我还以为是什么？

天神凰翔 2010-12-16 07:37

唔，果然彩色在颜色的搭配上很不好看哪，白色的肉和绿色的菜，看起来真别扭。

时间的边界 2010-12-16 08:13

额 想吃肉了看得我都  东北菜还真是实惠啊:smoke

xcjeagle 2010-12-16 09:07

很环保健康的菜式，多吃肯定对身体有好处的。

szgulang 2010-12-16 10:34

如意菜就是蕨菜么？  怎么会这么称呼蕨菜的啊？

qbwxl 2010-12-16 12:11

楼主,如意菜就是蕨菜吗?还是都可以按你的方法炒?

youhong168 2010-12-16 13:00

看着就有食欲，再来两碗米饭，哈，这个肯定下饭

shenmewanyier 2010-12-16 13:13

我是东北的我都没吃过
(@ q Rer;]"f&x m a 不就是蕨菜和肉丝随便一炒"S-x&tY#bLk?!Y9m
这种家常菜就不要冠上菜系了吧

1370078 2010-12-16 13:18

前几年我去东北的时候吃过这个菜，味道很好，我让我那个朋友给我连着做了几天吃

magicdsr 2010-12-16 13:19

不错的菜俺喜欢，哪天炒来试试，多谢多谢!

xinyu583344 2010-12-16 13:22

我一直不明白如意菜到底是什么
*v2x M'yH.m 现在终于知道了，看起来不错
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