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老衲不好色 2010-12-7 10:03

这个是介绍，怎么没得制作方法啊，大学时我女友貌似净吃凉皮了，感情啊

hippo001 2010-12-7 10:21

没的说，在西安呆了四年，凉皮就是吃不腻啊

48535480 2010-12-7 10:26

觉得面皮没有米皮好吃，米皮比较劲道
红油现在味道越来越好吃了，
喜欢凉皮的说

yuanping2074 2010-12-7 10:27

吃就好吃，但大家必须在吃的时候看看周遍的环境特别是调料的卫生质量啊

huangle08 2010-12-7 10:30

这个是我的最爱，夏天的时候，吃上2碗，爽！

leolhf 2010-12-7 12:30

西安这边多的是啊，夏天凉的，冬天热的，不过个人感觉没那么好吃

m01 2010-12-7 13:02

夏天和女友一块儿吃过，不错，就是冬天了对胃不好

天娇少年 2010-12-7 13:07

我同学就是这西安的，听他说再加上楼主的说明，那感觉一定很好吃，有机会的去去

shaozi1234 2010-12-7 13:31

凉皮最早是用面作的。后来有了米面皮。还有赶面皮。不过都好吃。

zzzznnnn 2010-12-7 13:35

楼下就有卖，夏天时候天天吃。不过，真不咋正宗。

唐婉琼好爽 2010-12-7 13:41

本人走东走西德，凉皮自然是少不了的。:cry :cry

xinwenlll 2010-12-7 14:32

凉皮这道凉菜，主要是料水和辣椒，有人说料里面加罂粟壳很好吃，不知道是不是真的。

此名已注册 2010-12-7 14:49

以前小时候村子里面还有一家凉皮的，虽然不正宗，但是夏天的时候买一碗1.5元吃起来还是很美味的，可惜现在物价涨的太高了，随便一碗都要5块钱，越来越吃不起了。

shannon3 2010-12-7 15:39

听说这东西有点不卫生，不知道真的假的，不过吃起来还不错

yhj_123 2010-12-7 15:48

去过西安多次，对这份美食一直恋恋不忘有机会还要去吃吃

shuafentianshi 2010-12-7 16:11

这东西虽然常吃，但是看图片就是有食欲，不知道为什么

wjsh1212 2010-12-7 16:54

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晴和天 2010-12-7 18:13

吃过玉米做的凉皮，有洞的，水会渗透进去，吃过的最好吃的就是玉米皮了。看了lz的帖子馋了。

Doctor.Z 2010-12-7 19:03

真是非常好看，吃起来一定也是非常的可口，真是太感谢楼主了~

xuchiyutadie 2010-12-7 19:09

在南京这边吃过几次凉皮，但一直不对味，我闹钟的凉皮应该是下锅煮，像面条一样热才好吃，哈哈，可能个人口味问题。

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