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wbls1986 2010-11-27 21:56

其实可以就油炸，炸好了的话很香的，吃起又是脆脆的感觉要，很好吃

playkiller 2010-11-27 22:10

全国人民都在吃辣，连鳌鱼都要加辣椒，呜呜，没口福了！

iamicever 2010-11-27 22:22

吃鲫鱼就吃鱼肚子上的那些肉，那里没有刺，哈哈

gugu0811 2010-11-27 22:27

鲫鱼我还是喜欢喝烧汤了，不过鱼刺太多，吃起来可要小心啊．楼主发的东西配料很丰富，可惜我看不到图片只能看到文字说明了，谢谢楼主

8282922 2010-11-27 23:56

看不到图不过看了楼主的做法和介绍应该很好吃的，不过我也笨的呵呵估计学会了，烧的也不好吃，谢楼主辛苦了

bizhe17 2010-11-28 00:03

我最爱吃鱼了，但是怎么看不到图片啊。还是支持下吧。

zxcv1234a 2010-11-28 12:29

不错，看着就很香，不过最后要熬一个小时呢。估计自己做没那么多功夫了。

老家兄弟 2010-11-28 15:15

酱焖鲫鱼尤其把鱼刺做到酥烂不用担心被刺扎到，吃起来蛮过瘾的！:excellence

信管风凉人 2010-11-28 20:40

应该是用的不多，一般家里的调料里不会用酱的，但是在饭店里却是最常用的调料，一些需要放酱油的菜改放酱后，颜色和味道都会好很多。

kmno 2010-11-28 22:07

不喜欢吃鲫鱼，太多的骨头。就喝一些鱼汤。

slloway 2010-11-28 22:46

做法很简单，不过熬一个小时是不是太长了？

huanghe00 2010-11-29 00:19

我就是很喜欢吃鱼，感谢楼主贡献如此好的菜肴

kingsl 2010-11-29 22:33

看不见图，鲫鱼刺太多了，营养倒是很丰富，不如黄花好吃

盘口语言 2010-11-30 08:37

很好吃的东西，不知道要是鲤鱼这个做法可以不。

zmguan 2010-11-30 11:37

这是什么地方的菜色啊。鱼做出来还有鲜味吗？我也试试看。

hzsdeskbed 2010-11-30 12:09

嘿嘿，巧了~~家里也买了鱼，不知道怎么做~~过两天试试看~~

jr19810000 2010-11-30 15:00

黄酱是什么酱啊，只知道豆瓣酱，辣酱，XO酱啊，现用豆瓣酱试试去

4555111 2010-11-30 17:04

无图无真像，一班鲫鱼都刺鼻较多，很多人都不愿意吃呀，小鲫鱼煲汤挺好的

lbb2001501 2010-11-30 18:07

晚上刚刚吃的酸菜鱼，味道很是不错的。%TU7Wz^Vs,mX}?
看到这个鱼还是比较有食欲的哦。:excellence

hualixiong 2010-11-30 19:14

小时候在农村吃过酱豆和鲫鱼烧，加上一点黄酒味道很好的

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