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查看完整版本: 胶东特色~~~焖锅鱼【8P】

tt5716931 2010-12-25 12:27

请问旁边那个是面包吗? 这样煮鱼我觉得会很腥

shayu8769 2010-12-25 12:28

这个在家还真是没法做,还就是得下馆子,吃过,很好吃

tucker0824 2010-12-25 14:36

感觉南方挨着海边的人吃鱼池的多些,北方的感觉总是不好

qz1984021355 2010-12-25 15:33

那个锅里的汤看起来放了不少辣椒吧,不知道这个鱼做出来很辣吗

thebestconan 2010-12-25 16:07

大锅贴饼子,看着就诱人,什么时候一定要试试

speedi 2010-12-25 19:42

咸鱼饼子吗 我看到饼子了 呵呵~~~~~~~~~谢谢LZ分享

dongqingfly 2010-12-25 21:20

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asdueko 2010-12-25 22:16

有特色啊。
K.c&q,q0H-j$K P!r2T 下面一个火炉,胶东那边人的做法,南方人都不这么繁琐。
&T2tiZQ)A`@ 看起来就辣,果然那边冷啊

testlt 2010-12-25 23:21

胶东半岛在哪?看来要找个好老婆来做了,我很懒的

4820065 2010-12-26 00:40

大锅炖菜。贴饼子。东北这也有。农家风味。

w232102177 2010-12-26 02:18

贴饽饽鳌鱼啊真不错边吃边做,感觉真是美味啊

peter88 2010-12-26 03:52

看着就流口水,就是吃不到,很郁闷啊。很期待。!!!

lancermeng 2010-12-26 09:08

大铁锅炖鱼 那味道是相当的爽 想吃 北方人都好这口

demon08 2010-12-26 10:26

小时候的感觉啊,铁锅炖鱼,锅贴饼子,想啊

qiang99 2010-12-26 12:18

跟灶台鱼差不多啊,不过汤好像多了很多,最喜欢里面放上豆腐跟香菇,充分的熬炖,让香菇的香味鱼的鲜味汤的美味都充分的融合到一起,然后冲至到豆腐里面,咬上一口这么鲜美的豆腐,恐怕是神仙爷爷也难抵挡的人间美味啊,锅贴也能充分吸收这炖鱼所蒸发出来的香味,虽是粗粮,却是升华过的粗粮啊,这样吃鱼,很棒啊!

cydf 2010-12-26 12:23

闯关东道东北后的人家也有这菜,所以东北也有

zhangsir 2010-12-26 12:45

感觉很不错,焖鱼贴饼子,在北方也算是美食了

水网 2010-12-26 12:46

是特色小吃吧,吃东西的地方还是在炉炕上,边煮边吃!

boeross 2010-12-26 13:04

是什么鱼啊,怎么还有鱿鱼在呢,鱿鱼肯定不能这么炖吧

xujin1218 2010-12-26 13:38

看样子应该不错,鱼类是优质蛋白,多吃点对身体有好处啊
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