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查看完整版本: 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

giggx 2010-11-29 07:23

粤菜里边的炸子鸡而已，在广东很平常的菜，一般餐厅都吃得到，价格也很大众化。

志在山水 2010-11-29 08:38

这是一道老菜，什么时候有机会能吃一次就好了。

lkhlmcl 2010-11-29 08:51

看着太诱人了 就是看着介绍也不会做啊 下次还是去广州吃吧

0110411 2010-11-29 09:11

鸡皮这种东西本来我是不吃的,不过弄成那个样子,好吃的就是那张皮了,不吃也不行了

wuyuan411 2010-11-29 09:18

看着这个图片我就开始流口水了，馋死我了~明天试试

leochieflove 2010-11-29 09:20

粤菜为全国菜系之首，果然名不虚传，这个脆皮鸡只是叉烧系列的一种

saaas999 2010-11-29 09:20

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ar_nut 2010-11-29 09:37

我是广州人啊，不过其实本地这个不常见啊，白切鸡才是王道

chow6117 2010-11-29 09:40

廣州的菜真的是很多好吃的呀

這道脆皮雞可真是美味呀:excellence

zm1100 2010-11-29 09:41

这个好像经常能吃到，还需要沾点甜面酱去吃

king199032 2010-11-29 09:47

粤菜的典型~不过在北方城市的我还没吃过正宗的这道菜

ivweeqtkgg 2010-11-29 09:48

我们叫花子烤鸡，这些跟烤鹅一样，我吃不了几块。太肥了。

haofang20051124 2010-11-29 09:54

早上没吃饭看了图片以后肚子好饿啊，肯定特好吃

fb0815 2010-11-29 10:22

换成鸭子就成北京烤鸭了，还真没吃过呢。馋死我了。

zxy198927352 2010-11-29 10:33

很喜欢这种类型的东东。
不过只吃过脆皮鸭子。

a130256 2010-11-29 10:48

真是太诱人了，真想上去吃一口，不知道什么时候才能有这口服啊

bessboy 2010-11-29 11:24

又是一个鸡的做法，不知道南方的做法会不会好吃。

mogod 2010-11-29 12:56

这道菜应该很好吃，特别是那鸡皮应该很脆吧，但是就是放糖了，不太喜欢甜的

jojerkjo 2010-11-29 13:33

还是北京烤鸭最好吃，这个是山再版的吧哈哈。谢谢楼主分享哦:excellence

fjhsex0926 2010-11-29 14:27

看着这个外形都想吃一口啊，简直馋死人哦。
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