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查看完整版本: 广州名菜--脆皮鸡[3P]

lgb818 2011-1-8 15:07

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tuhuifanglover 2011-1-8 15:10

这个菜的精华就是那鸡皮了。皮应该又脆又有嚼劲 啊 色泽红润啊 看的留口水

siver 2011-1-8 15:11

鸡肉对我的诱惑力实在是太大了

我的最爱就是吃遍天下的各种鸡

美味啊...

ctc2010 2011-1-8 15:15

太诱人了,看了我的口水直滴,这样的好菜,估计只能去正宗广州本地的餐馆才能吃到最地道的菜,羡慕羡慕

feelmore 2011-1-8 15:49

真是美味呀

广东菜是经常吃,味道不错

hankhans 2011-1-8 16:17

学习了,改天要尝试着做一下。这道菜还是比较好吃的。谢谢楼主!

huangdee4 2011-1-8 16:20

看起来很像烤鸡,学了.有空一定要自己做下

hc16 2011-1-8 16:27

有点像北京烤鸭的感觉,味道应该很不一样,口水直流。

kewell99 2011-1-8 16:27

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雪舞 2011-1-8 16:55

看这这鸡的皮都有食欲 半透明 火候一定很到位 估计和烤鸭的 做法差不多吧

chenxichenxi 2011-1-8 17:03

这个确实不错,油而不腻,我很喜欢

日夜百 2011-1-8 17:17

广东清远的鸡蛮好吃的,在那个地方的脆皮鸡味道也超好!

aspent 2011-1-8 17:22

的确,这个菜的精华部分就是鸡皮了,看起来很酥脆的样子,口水都流出来了

zhy99 2011-1-8 18:45

鸡是蛮好,应该非常香的。就是中医对鸡好像忌口,!

yunuk 2011-1-8 19:03

刚刚下班,肚子正饿的慌,脆皮鸡是我的最爱,远水解不了近火。

oopk 2011-1-8 19:06

看着相当的嘴馋嘴啊,现在可没有那机会吃了

sunc99999 2011-1-8 20:25

最喜欢吃的就是鸡肉 不过这道菜既好看又好吃 勾出馋虫了 实在是想吃啊

811q811q 2011-1-8 20:39

看图就知道好吃的不得了,我爱吃烤鸭,但没尝过脆皮鸡,有空得尝尝

lulule 2011-1-8 20:42

甜味的,果然南甜北咸, 要是北方估计不会这么做。这种做法也就只能上酒店吃,在家里不好做

血刀 2011-1-8 20:43

广州菜看着感觉很甜的样子,不敢吃,像烤鸭
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