查看完整版本: 甜甜冬瓜糖

甜甜冬瓜糖

先上成品照片　　
*lF1l/k+y%t)o
Vh _];xKEA:z
5O%\.cE5V3ui&N_"EP1F [img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222608_681714128.jpg[/img]L.[U6R} K(?z x
'v0b o4S{9Y:}
　　]-~+B9THl,O
材料有 冬瓜 白糖 生石灰G'PM#^4[ V6P z

\ ql,p#W 　　冬瓜和糖都有,可是上哪去找生石灰呢. 不过这可难不到我, 去买了"美好时光"海台两袋
/s&zX'O-`:LO V Qw@-u1uJ
　　里面有生石灰做防潮剂.~d_eN,k

V:[mA#X5gn`A{X k 　　1.先把冬瓜去皮去囊,切成0. 5厘米厚，0.5厘米宽，7--8厘米长的条状。
r?)v-~3E$OR)W6n:t 4U6@3q4c[j
　　2.把生石灰和水按1:100~2:100的比例调成石灰水.估摸水能没了冬瓜就可以了.(这个要有点耐心,多搅拌)5FF
_Xr#aI

y@M^7i5n 　　3B Yb#z/]5R(vnFG{
&w4y+|[0XL
[img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222606_552132355.jpg[/img]
G0pF$uB t5a U'Q:z&U:Ty$r
　　9Uz6y XBR/Ye

"L!S0eREB 3.把冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时.
4J{-U&VB)RY([i O^l?[o#KM`
　　4. 然后拿出来用水冲到没石灰的味道,再在沸水中烫5分钟.z/Ce$V9G.xb

+V2SQ/R8IBy,~.|+@@ 　　5.热烫后把冬瓜一层糖,一层冬瓜的码好.冬瓜和糖的比例为100:80 .然后放上两三天
1\,_/ZtoX8I F/b
FYR,_)d2[ @1Sdux 　　这是两天后的样子, 水不是我加的哦,是自己出来的.
:M2n/k3a;d @"|;a~y7Q 1V+C8Stg
　　[0j3GW:Y.X[
RH
lPo6z]:F
R%f
[img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222603_1324278096.jpg[/img]Gi#W tI

E.k/`[)uj8?'N$l 　　sq[5~6f])CtS`

~.w7e2b2]X 6. 最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到锅里,开火一直搅拌,直到糖变成很浓浓的糖浆. 5Q5J)ow(`
RUTLt#l
　　7. 离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状.然后冷却就大功告成了.哈哈

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

生石灰！！ 能吃的吗？？？  不会吃死人吧！！