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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

085208 2010-12-11 22:36

这个确实有点强大了,对于我这种爱吃重庆火锅的人来说绝对是个好东西.可惜图挂了.

superstarue 2010-12-11 22:43

这火锅锅底会不会太辣？很奇怪的是，四川人的胃怎么就那么能吃辣的？我吃一点点就拉肚，

oling 2010-12-11 22:48

这样的火锅底料吃起来确实很有味，麻中带辣，不知道超市里是否有这样那么地道的底料卖，自己做的话可能需要蛮长时间

vit54321 2010-12-11 22:56

虽然不是很能吃辣，但是非常喜欢麻辣火锅，喜欢那种大汗淋漓

F20075 2010-12-11 22:57

牛油好腥气的，阿弥陀佛:cry :cry

dcyue 2010-12-12 00:07

很不错啊。
但是没有这个功夫
自家吃锅就买点辣酱了..

foryouagain419 2010-12-12 00:11

看色泽非常诱人啊，谢谢楼主分享，改天尝试下

661030 2010-12-12 00:12

太感激了，一直喜欢吃麻辣烫，就是外面超市的很不正宗

qq5753009 2010-12-12 00:27

重庆火锅我试过，实在太辣了，不适合我吃的

qinjingfang 2010-12-12 00:37

这个火锅底料好丰富啊，比有些饭店的都好，而且吃着还放心，好好学习一下！

du008 2010-12-12 00:40

需要的材料可真是太多了啊，自己在家做感觉还是很麻烦的

wmcx37j 2010-12-12 00:42

其实就用普通的干海椒慢慢熬味道要比糍粑海椒味道好得多！

yyzzyyz 2010-12-12 01:29

让老婆学习一下 这个冬天吃正宗的重庆火锅~~

zhangviet 2010-12-12 01:37

晕  有的地方那些辣椒拿来煮好多吃  想到就没什么胃口

luoxianwei 2010-12-12 01:43

这辣椒油看起来有点头皮发麻的感觉
不过吃起来应该很过瘾吧

orochis 2010-12-12 02:56

楼主选择的东西都未免太高档了！尤其是那酒
个人觉得火锅吃白水的就好

huang1034737117 2010-12-12 02:59

看起来很不错哦，只不过我好像吃不了这种的菜，否则我的胃会难过的

yexixi 2010-12-12 03:41

拉的吃不了；辣的  很羡慕能吃辣啊 有口福啊

咪咪熊 2010-12-12 09:26

实在是感谢楼主，一定按照楼主的做法试试，谢谢楼主了。

boeross 2010-12-12 10:19

难怪好吃，这么多的调味品，如果不遇到假的就好
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