SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

duanchitianshi 2010-12-24 12:55

看起来让人很有食欲啊，只不过实在是太复杂了，我估计也就适合吃现成的了

yang1578 2010-12-24 13:14

看起来好像很辣的样子，冬天吃一定很棒吧:excellence

alan1147 2010-12-24 14:55

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

fff03 2010-12-24 15:11

:excellence 太麻烦了，自己做还是算啦，不过，一定很好吃

微笑 2010-12-24 15:11

看看楼主介绍的制作过程，在联想这几天新闻中介绍的各种各样化学的火锅底料！科技真是强大呀！

13905692773 2010-12-24 15:56

太好了一直想自己做没有配方这下好了多谢谢，楼主想多问一下，如果不用牛油用猪油代替可以吗？家里人不是很喜欢吃牛油所以特此一问不要见怪。

y23785302 2010-12-24 16:00

除了辣，没别的味。不过比超市卖的安全些罢了。现在新闻不是说了嘛，超市卖的火锅底料，都是添加的化学品，具体是啥玩意不知道。有点恐怖啊，吃啥都不安全，地沟油，三聚奶，唉

hhxxjj1 2010-12-24 16:32

火锅料很重要，一看到图就能感觉到这股辣味了

ydc666 2010-12-24 16:42

原来吃要这么多工序啊~我要好好记下来~以后自己过的时候能用着

jonliu588 2010-12-24 17:05

回复 1楼的帖子

看了楼主帖子，感觉是两个字：正宗！制作过程介绍详细，细节交代明了，看图片就有身在蜀地的感觉，但现在人心不古，急功近利的昧心商家颇多，担心地沟油和化学物品，川味火锅久违了啊

q13414956899 2010-12-24 18:38

哇…就看到一片红而已。现在的天气打这个火锅，一定有劲

as33301 2010-12-24 18:52

现在可没有这么正宗的制造程序了，饭店的都省了不少的步骤，大冷天有点怀念家的火锅了。

tgacq 2010-12-24 19:21

加的白酒竟然是泸州老窖，搞五粮液好了。。

fff65304963 2010-12-24 20:17

楼主介绍的号详细看图就有食欲啊 ~~~~~

haizhen 2010-12-24 20:47

这个专业！看来确实是有两手的，平时也自己做过火锅底料，比起这个了差了好多。对外地朋友说明一下，做很多川菜，没有郫县豆瓣是做不出正宗的味道的，郫县是成都的一个县，以做豆瓣闻名

liu5886636 2010-12-24 21:42

楼主介绍的好详细，只可惜用料太多，想做也凑不齐配料啊，还是到馆子里去吧。

3310862 2010-12-24 22:17

现在的火锅还能吃吗?都是食品添加剂哎:cry

zwf1st 2010-12-24 22:23

太安逸了，看得食欲大开，LZ不是盖的啊:excellence

ljcyz1213 2010-12-24 22:42

好吃是好吃呀！不过是在是太辣了，每次吃完肚子都受不了

hedana 2010-12-24 22:45

川菜讲究麻辣，湖南菜干辣，看起来名不虚传啊

页: 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 [47] 48 49 50 51 52 53 54 55 56

查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]