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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

lzdydj 2010-12-24 22:46

制作过程挺复杂啊，而且价格不菲，可惜还是太辣了。

8505363 2010-12-24 22:52

我 喜欢吃 火锅但我 吃不了嘛如果不放花椒味道又不地道郁闷啊

空心 2010-12-24 23:07

介绍的相当详细，看完后我才知道前些天同事给我带回来的底料怎么做火锅，O(∩_∩)O谢谢

dami_ning 2010-12-24 23:15

好详细的介绍啊。正好想吃点热乎的，好好学起来，试试。

sd64763342 2010-12-25 00:14

重庆锅底料果然不一样啊，但是放了那么多材料，肉往哪下啊。还有就是重庆火锅的蘸料油太大了吃着不习惯。

strongcat 2010-12-25 00:15

第一见到重庆火火鍋底料的做法，一定要试试，不知道能不能做出那种味道

ifleyou 2010-12-25 00:21

这个太辣了吧，有些配料是见都没见过。感觉学不来

杂草 2010-12-25 02:09

介绍的太详尽了，佩服佩服啊！
看到都垂涎三尺。

anshao 2010-12-25 02:19

看见是很不错，但是做法太麻烦了，有机会试试一下

lh102424 2010-12-25 02:52

看着就爽啊。最喜欢吃火锅了尤其是冬天。吃火锅太爽了感谢LZ分享啊。一定要去试试了

joesorren 2010-12-25 03:08

辣椒油看着就舒服~红红的一大片~看上去很辣

ronhu99 2010-12-25 06:18

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lee1000 2010-12-25 06:42

这个看得就好诱人啊，不知都自己做出来味道怎么样。看得都想吃火锅了。

aaafff 2010-12-25 09:08

现在都是化学的啦，你这个底料的价格不低啊:excellence

wen2003 2010-12-25 09:16

楼主的材料好多呀，搞齐了也不容易，好像有成品的火锅配料卖的。

boylf 2010-12-25 09:21

冬天吃火锅是人生一大快事，不过楼主这个火锅也忒多材料了，搞不到那么多

zl0880 2010-12-25 09:26

..楼主的配料好多啊，问题是里面好些东西我都没听说过。有没有简化版啊

破戒武僧 2010-12-25 09:44

国内有几个火锅店是用这种料做的。想不都不敢。

13428655952 2010-12-25 10:14

吃到是比较有兴趣，但是做起来的话还是太麻烦

sonics20 2010-12-25 10:20

隆冬季节来上这火锅真是过瘾啊，红红的辣辣的。
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