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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

119214 2010-12-27 15:35

好复杂呀，这个底料的价格不低，估计比饭店的好贵吧

wangg123 2010-12-27 15:46

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核辐射了 2010-12-27 16:52

这过地看着太给力了，最近我们这里曝光了好多化学锅底，以后还是在家自己搞。

wing80110 2010-12-27 16:55

看着就觉得辣的嘴抽抽~~:excellence

cjmail2005 2010-12-27 16:55

看得我口水都出来了，这才是正总的火锅啊。最近网上出来的火锅不能吃，怕怕，下次就在家里做啊。

anmsnow 2010-12-27 16:58

很喜欢火锅，但是北方的火锅和南方的不太一样，四川那边就是以辣为主，真是不知道能否吃得惯

jiawen 2010-12-27 17:00

看著很好看，就是配料太多了，專門來這裡學習怎麼做好吃的，那些配料不知道去哪裡買啊。

yuanping2074 2010-12-27 17:02

重庆的火锅本身就有它自己的特色，也是比较出:teeth 名的 就这样你也不会弄的

wholoveme 2010-12-27 17:07

这里面竟然有这么多白酒啊？以前可是真的没有想到！

18733777377 2010-12-27 17:08

从重庆待了几年！！楼主这个看着还行！！
但重庆的小料 是油料！！

king411 2010-12-27 17:38

多谢楼主的底料配方，回家开个店，挣点小钱

magicianzhao 2010-12-27 17:42

重庆的火锅绝对不是盖的，全中国都有名的:excellence

gamgz 2010-12-27 17:48

看着就爽，楼主这边的人，吃辣很厉害啊，感觉就上很麻烦，料也太多了

kingsoft1985 2010-12-27 17:48

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popodada 2010-12-27 18:39

重庆火锅的汤底是不能喝的，很多南方人都不知道

v325401 2010-12-27 18:52

看来好吃的东西还是得自己做啊，吃的香，吃的也放心。

wangwudi887799 2010-12-27 18:55

这个太猛了哈辣的很啊 我可不敢吃 哈哈

iorilee 2010-12-27 19:36

吃着好吃，做着还真麻烦，不知道楼主的火锅都是有没有其他秘方。

markspain 2010-12-27 19:45

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nightwolf512 2010-12-27 19:51

光从这制作过程就可以看出来，这火锅尤其是底料，可不是什么健康食品啊！
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