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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

liang3k 2011-1-15 20:19

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cecil1212 2011-1-15 20:34

这火锅现在这天气吃下去绝对是爽!又暖身又开胃

vans_visvim 2011-1-15 20:46

哇 好专业啊  不过家里人都不是很能吃辣  要不一定试试

别装了 2011-1-15 20:47

应该是很正宗的配法,不过看着有些麻烦呢,嘿嘿.不太适合居家食用.还是去超市买便利包吧,嘿嘿

mucentuozai 2011-1-15 20:49

看起来辣的要命啊,不知道实际味道怎么样?

fengyanwuji 2011-1-15 20:55

这个太好了,看的我都想吃火锅了,有机会一定要自己做一份出来。

xiaosisqq 2011-1-15 20:57

早就想学习下重庆火锅的做法了,楼主谢谢了。。非常的详细。就是配料有点难买~~~

muxiaku 2011-1-15 20:57

我是南方人吃不惯太辣的 不过这制作过程相当复杂啊

8350358 2011-1-15 21:08

火锅底料绝对是个好东西啊,非常方便省事啊

美丽的神话2 2011-1-15 21:08

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qcqfqldq1 2011-1-15 21:14

看起来非常诱人啊,哎,食指大动啊,自己不会做,可惜又不敢去吃外面的地沟油+添加剂啊

lewlklove 2011-1-15 21:35

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stephenpengcn 2011-1-15 21:49

光看到牛油二斤我就崩溃了,不过应该是很正宗的配方吧,居然放醪糟和碎米芽菜,真是意外,真讲究啊,想吃了

秋山红叶 2011-1-15 22:03

庆锅底料果然不一样啊,但是放了那么多材料.正宗!制作过程介绍详细,

hydrozhen 2011-1-15 22:12

回复 1楼 的帖子

好家伙,红红的看了就冒汗了,没想到还有具体的制作过程和配料,回去实施下,这样就不用提心吊胆会吃进去工业石蜡了

suzuki1111111 2011-1-15 22:25

重庆的火锅非常的美味,现在这样的季节非常适合在家自己做.感谢楼主的经验分享,我会在家尝试的.

908070 2011-1-15 22:30

看起来,还是相当复杂呀,居然还有酒!

defu6666 2011-1-15 22:34

最喜欢吃辣的了,呵呵 这样的好东西一定收藏了

乐夫88 2011-1-15 22:34

哇,好辣啊,虽然看上去很不错,就是嘴巴会辣的受不了。

gtgofree 2011-1-15 22:44

冬天吃这个肯定冒汗

红彤彤的,冬天吃这个肯定冒汗
加多杯冻啤酒就一流
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