查看完整版本: 美颜滋补 健康乌鸡的吃法

美颜滋补 健康乌鸡的吃法

[img]http://img04.21cn.com/2007/01/18/1888799188.gif[/img]Aj)_y)DN&a%B$W

"~"K+T/["ST
F/u!Y)x,a2` H'x 乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。 8d8yE@6M's,b oB
{V5FRif
现代医学研究，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。含铁元素比普通鸡高４５倍。
m!dw*CBV)?
SX %QX+Jj'GjZh `f
乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。下面常见乌鸡药膳做一介绍。
([7FvI4J9O 8}f3OFm)h;?_-z2}
8c-hN*L^$hn+{

#J"E"n.?m(iC Q 八宝蒸乌鸡 4^N:{0b1L?7]

+zkv,y
av| 乌鸡一只，百合６０克、梨１只、南荠５０克、香蕉５０克，糯米拌匀纳于鸡腹中，缝合后放入沙锅中，加姜块（拍松）、碘盐、料酒和清水，用文火炖熟后，开腹取出糯米等作饭食，食肉饮汤。
l-S3Kr5S 5y!_6W.@9P2k
此方滋阴补血，益气健胃，清热润燥，适用于妇女心悸、头晕目眩、口干舌燥、肝郁不舒等症。4I]xEz L
J

H*|b8n$OLf
koc EzG5g6m Q \d!l7`@]+N)}J/L
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/18/1775261432.jpg[/img]h(G;w(e*}]
,z5d!i7_5?
[[i] 本帖最后由 水无月 于 2007-2-8 09:42 PM 编辑 [/i]]