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查看完整版本: 妈妈私房菜--油泡鱿鱼[6P]

shldh178 2010-12-19 17:26

鱿鱼是大补的，但是一定要烧熟，这一定要火候，太熟就太老。

shldh178 2010-12-19 17:27

鱿鱼是大补的，但是一定要烧熟，这一定要火候，太熟就太老。

长和 2010-12-19 18:16

菜品看着很漂亮，五彩缤纷。炒这菜火候很重要。

tom7788 2010-12-19 21:08

鱿鱼是我的最爱呀 我看看学习一下 之后自己做一次试试看

p3841110 2010-12-19 21:47

还上报了啊？真强。 LZ有口福了，鱿鱼不好做

waywei888888 2010-12-19 21:54

我想问下这个是什么菜系，看起来比较清淡哟。

jk98cm1 2010-12-19 23:20

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huangjingui 2010-12-20 02:18

其实想想我妈也不容易啊！以前也是经常变法子做各种好吃的给我们吃这道菜色香味聚全哦

shaozi1234 2010-12-20 09:43

关键是要选择新鲜的鱿鱼。好多发的不能用！尤其长时间保险水泡的！

nene31 2010-12-20 09:53

回复 1楼 的帖子

:excellence
X/~;A4p1^C"r 一看就知道她的菜没做熟-z v#~9dR([4u
:sleep

szgulang 2010-12-20 09:57

好诱人的鱿鱼啊  认真学下制作流程  谢谢楼主

盘口语言 2010-12-20 10:16

看着这倒菜比我做的好吃多了，营养搭配的不错。

zhang45663 2010-12-20 16:58

做法简单，搭配好看，可以增加食欲，晚上我也要试一下

新橙 2010-12-21 20:17

这可是个很要火候的菜，鱿鱼用水烫都很容易过火，何况用有油炒呢，估计我是掌握不好这火候。

老家兄弟 2010-12-21 22:10

简单易做，色彩鲜艳，好吃不贵！支持楼主:excellence

conzc02 2010-12-23 10:45

看起来色泽很艳丽的美食鱿鱼。是我的最爱。

xin567xin 2010-12-23 11:02

感觉鱿鱼做的挺白的,整个菜色彩艳丽,很有食欲

zbthbt 2010-12-23 12:20

鱿鱼，很有营养的，这个做法没试过，有机会做一下

knifelee 2010-12-23 13:10

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first777 2010-12-23 14:59

这做法不错，我一直都是清蒸的，加点葱，下次也试试
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