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查看完整版本: 糖醋魚塊

此人已消毒 2010-12-31 19:24

我也喜欢吃鱼，更喜欢吃淡水鱼，海鱼的腥味较大，还是淡水的接受的了

csllong55 2010-12-31 19:38

呵呵，正在找此菜的做法呢，楼主介绍的很简单，谢谢

fff3 2010-12-31 19:45

糖醋的几道菜都不错，没吃过糖醋鱼块，什么时候自己做了吃吃:teeth

uky5211 2010-12-31 19:48

看起来感觉不错，下回做做尝尝，谢谢楼主分享

123shuang123 2010-12-31 20:27

既要酥脆 又要甜酸适当 想做到最佳比例真的比较难

wangak47 2010-12-31 21:22

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chinger 2010-12-31 21:39

鱼 羊 才能组成一个鲜字 如果用羊汤来做会不会更鲜美呢

wizard7087 2011-1-1 06:24

没有鲈鱼的话应该别的鱼可以吧？Bluecode之类的

niunai1 2011-1-1 08:31

不错的阿哈哈哈哈哈哈   可吃0.0  嗯

iloveyougo138 2011-1-1 09:22

这道菜做的好不好的关键在于对鱼的处理，很考验刀工的一道菜

konier 2011-1-1 13:34

我是华南地区的，对于甜品不是很喜欢，不知道还有没有一种是做成咸的。

cheesehero 2011-1-1 13:51

很传统的菜，虽然简单，但是口味一流，算是中华美食的一项发明吧。

zcsin 2011-1-1 14:28

其实果断不该放青椒啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。红红火火的多好

quaijiu 2011-1-1 14:28

我们家这一般做糖醋鱼用的是黄花鱼.基本上做法相同.我很喜欢这道菜.

xiongnnmao 2011-1-1 15:27

我喜欢吃糖醋鱼，又甜又香，鱼皮还很好吃，不错。

zzj028 2011-1-1 15:39

和这个比,我还是比较喜欢水煮鱼,那个吃起才爽啊,哈哈

takingfire 2011-1-1 18:12

看起来很不错，糖醋排骨最喜欢，外婆做得很好

卡桑德拉 2011-1-1 18:56

在饭店经常吃，味道不错！总算知道是怎么做的了

nana1024 2011-1-1 19:05

糖还是少点为妙 不然不成味道 换成姜糖也行

hksj 2011-1-1 20:43

太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持！
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